Pizza camembert, chorizo, tomate, miel et noix

11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 01:33

Pizza camembert, chorizo, tomate, miel et noix

Je aurais aimé faire cette pizza sur la pierre mais je ne l'avais pas encore reçue.

Cette pizza m'a servi d'amuse bouche pour l'apéro d'un dîner auquel j'ai rajouté du caviar d'aubergine et du bon pain maison.

- une pâte à pain de 400 g environ

- 100 g de crème ou de fromage blanc (Boursin au poivre qui me restait)

- 6 rondelles de chorizo

- 1/2 camembert

- 3 tomates cocktail

- des olives noires

- du poivre noir concassé (ou non)

- de l'origan

- de l'emmenthal râpé

- 1 càs de miel liquide

• Etaler la pâte sur le plateau à pizza

• Répartir la crème puis les tranches de chorizo et des petits morceaux de camembert et l'origan

• Ajouter les tranches de tomates

• Poivrer et disposer les olives

• Verser un filet de miel sur l'ensemble

• Parsemer de fromage râpé

• Verser un filet de crème ou d'huile d'olive

• Passer au four 240° 15/20 mn en position basse

Mots- : pizza, chorizo, camembert, tomate fraiche, noix, apero

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA ENTREES AVEC Viande ou Poisson APERO
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commentaires

Odile

05/04/2013 13:34

Kikou ma Béa, mince alors, je ne l'avais pas vue cette bonne recette, miam!! Je la mettrai sur mon blog avec ton lien, car le camembert, c'est bien de chez nous hi hi!!! et le miel se amrie avec!! TU ES GENIALE...BRAVO... MERCI POUR TON GENTIL COM.. IL TOMBE UNE SORTE DE NEIGE FONDUE.. FOND DE L'AIR GLACIAL.. ET DEMAIN CORVEE DES COURSES..VITE.. QUE LE PRINTEMPS ARRIVE.. BON WEEKE END ET TENDRES BISOUS/ODILE

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Dans ma cabane

16/03/2013 14:02

Belle association ! Bzzzzzz

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justine

12/03/2013 15:05

Pizzas au camembert et au miel voilà qui est original , mais certainement très bon... Béa, hier soir j'ai bcp pensé à toi. j'ai regardé le spectacle que tu es allé voir : la Traviata avec Nathalie Dessay : sur Arté, vers 22H30 : un régal ! Magnifique Violetta ! Bises Béa et bonne journée Tu pars de Marseille ? Justine

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CARDAMOME

12/03/2013 17:44

Nathalie Dessay, une trop belle voix!; non je ne pars pas je m'bsente pour quelques jours au chaud et très au sud, à la Réunion! bzzzzz

Chris

12/03/2013 10:32

10.000 km apparemment tu t'en vas loiiiiiiiiiiiiiiiiiin ! A très vite Bisous

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CARDAMOME

12/03/2013 18:24

La réunion là où j'ai vécu 18 mois bzzz

Chris

11/03/2013 14:12

Tes pizzas sont toujours aussi appétissantes. Bon lundi Bisous

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la raleuse nonna

11/03/2013 07:56

une bien belle pizza, bisoussss

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