Pommes au noix cuite au four

1 avril 2019 1 01 /04 /avril /2019 07:57

Pommes au noix cuite au four

C'est un grand classique, la pomme au four mais c'est la première fois que je publie ce dessert.

J'aurais pu l'agrémenter d'une boule de glace vanille ou de crème chantilly vanillée mais j'ai préféré garder le goût subtile de ces pommes Délisdor (bio).

J'ai fait ces pommes dans la cocotte de l'omnicuiseur (basse température) mais au four c'est bien sur , tout aussi bien.

Vous pourrez retrouver la recette originale sur le blog des recettes de l'omnicuiseur.

Découper le chapeau, creuser le milieu et évider les pommes.

Préparer un jus à base de jus d'orange, de citron et de miel.

Bourrer le creux des pommes avec deux moitiés de noix et verser le jus par dessus.

Remettre le chapeau

Les gourmands pourront rajouter un peu de beurre...

Déposer 4 càs au fond de la cocotte (omnicuiseur et four).

Cuire 15 mn maxi (H+B) et 15 mn mini (H+B). Ou 30 mn au four à 180°.

Mots-clés: pomme au four, omnicuiseur, miel , jus d'agrumes, noix

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans OMNICUISEUR DESSERTS AUX FRUITS
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commentaires

kimcat

11/04/2019 15:35

Miam !!<br /> Biz

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Pupuce

03/04/2019 17:18

cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de pomme au four, tu me donnes envie d'en refaire!

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CARDAMOME

03/04/2019 22:04

Un proche nous rend visite ce we et j'en referai samedi ou dimanche, c'est vrai que c'est simple et bon et j'y ajouterai de la chantilly! Bises

CARDAMOME

03/04/2019 22:03

oui...d'ailleurs j'en referai prochainement car un proche nous rend visite ce we! merci bises!

Sylvie et Marc

03/04/2019 12:55

Quel bon et beau dessert! J'ai encore des noix dans ma réserve....de quoi se régaler. Bises.

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Nell

03/04/2019 09:45

Tu sais que j'adore les pommes au four et que ta recette me convient parfaitement. Je n'avais jamais penser à y mettre des noix. Ce sera fait. Gros bisous et belle journée (avec la pluie ici).

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CARDAMOME

03/04/2019 22:19

pluie ici aussi mais il le faut c'est trop sec, pas de pluis pratiquement de tout lautomne et hiver! bisous

manou

01/04/2019 17:24

Et voilà un dessert de fête que j'adore...bonne idée les noix :) bisous

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Renée

01/04/2019 14:42

Bonne idée de mettre des noix dedans je vais essayer. Bisous douce semaine

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Bertie

01/04/2019 11:42

Désolé : le : :innocent: est censé être un émoji : qui ne veux pas se coller ici non plus !

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Bertie

01/04/2019 11:35

Mais que faut-il donc" Déposer 4 càs au fond de la cocotte " ? :innocent:

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CARDAMOME

01/04/2019 21:57

même si la cuisson se fait au four, il vaut mieux mettre un peu d'eau au fond sinon on risque d'avoir un gros nettoyage de caramel noirci!. ça permet d'avoir un peu de vapeur qui va s'évaporer au cours des 30 mn de cuisson