Mini carrot cake « camille » comme en Italie (presque!)

23 avril 2015 4 23 /04 /avril /2015 07:33

Mini carrot cake « camille » comme en Italie (presque!)

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Ca fait plus d'un mois que je n'ai pas fait de gâteau excepté le mini fondant clémentine pour mon menu de samedi dernier.

Vous allez dire, décidemment, j'aime la saveur orange...et j'aime aussi les gâteaux à base de poudre d'amandes. J'ai étée séduite par ces petits moelleux que j'ai dénichés sur le blog thatsamore

Ici, un mélange d'amande et de carotte, parfumé à l'orange et à la vanille pour ces petits gâteaux moelleux appelés "camille" en Italie.

Ils sont délicieux!

Pensez à voter pour mon ami Paris Chariot Food Truck, merci!

Avec ces quantités, j'ai réalisé 8 demi-sphères de 6cm de diamètre et 12 empreintes muffin.

J'ai changé trois détails ce qui selon moi, renforce la saveur de ces petites merveilles;

Aussi, pour voir l'original il faut aller ici

Mini carrot cake « camille » comme en Italie, pour voir la recette clic

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Mots-clés : camille, biscuit italien, carotte cake,biscuit moelleux,poudre d'amande

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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commentaires

Martine Réunion

23/05/2015 13:55

Ils ont eu beaucoup de succès.....J'en referai.....Trop bons !!!! Bon week-end. Bises d'ici.

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CARDAMOME

23/05/2015 14:55

moi aussi c'ets devenu un incontournable chez moi! bises

Martine Réunion

30/04/2015 11:14

Recette testée aujourd'hui pour une invitation ce soir.......Comme je n'ai pas trouvé de poudre d'amandes près de chez moi (et que je n'avais pas le temps de courir ailleurs) j'ai pris de la poudre de noisette. Pas mauvais du tout........Je referai avec la poudre d'amande pour comparer. Une recette bien sympathique !!! J'attends les commentaires des copains ce soir !!!! Bises réunionnaises.

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CARDAMOME

30/04/2015 15:05

ça ne doit pas être tès différent. je les ai mis dans mes favoris sur Cardamust; je suis certaine que tu vas avoir des compliments! bises

Éric G. Delfosse

23/04/2015 10:30

Ça fait des années que je n'ai plus fait de gâteaux à la carottes... Mais, bon, déjà "avant", je ne pâtissais pas souvent. Je préférais travailler les crèmes glacées et les sorbets...

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CARDAMOME

23/04/2015 15:11

je sais que tu as désiré oublier les sucres pour un temps mais si tu t'autorise un écart hebdo, fais ces petits "camille"...facile et rapides à faire et vraiment délicieux, et...n'oublie d'aller voter! http://cardamome.over-blog.com/2015/04/besoin-de-votes-pour-un-ami-le-chariot-paris-food-truck.html