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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 01:49

Vous connaissez les kaki-pommes?

Hebergeur d'image

Le kaki fuyu est le fruit d'une variété de plaqueminier que je n'avais encore jamais goûté et j'en ignorais l'existence jusqu'à la semaine dernière où le vendeur au marcher m'en a coupé un quartier: aussitôt avalé aussitôt acheté car c'est un fruit délicieux qui n'exige pas comme son homonyme kaki d'être complètement mur pour être apprécié.

Au lieu d'être présentés en barquettes, ces fruits sont en vrac donc vous pourrez aisémment les reconnaitre: assez gros, luisants, fermes et...croquants non astringeants.

Mots-clés : kaki, kaki fuyu, kaki-pomme

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans CURIOSITES
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commentaires

polyanta

29/12/2013 16:45

oui, oui, c'est très bon mais ici ils sont vendus à la pièces et ce n'est pas donné... mais je trouve aussi qu'ils sont moins bons que ceux qui poussent ici ! Bisous

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CARDAMOME

30/12/2013 15:56

je crois que c t 1 € ou à peine un peu plus, je vais y retoruner demain pour voir et en reprendre, j'aime bcp!

barbara

27/12/2013 14:13

je connais le kaki standard, j'en suis pas trop fan je dois dire ... bisous !!

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Éric G. Delfosse

27/12/2013 09:39

Si j''n crois la photo, c'est un fruit que j'achète de temps en temps, sans savoir que c'était des "K-P"... J'ai toujours cru que c'était une des je ne sais plus combien de dizaines de variétés du kaki... Et je n'achète jamais mes kakis autrement qu'en vrac (mais, bon, mon fournisseur ne travaille pratiquement jamais qu'avec du vrac, sauf pour les baies). J'ai trouvé que ces kakis plus fermes n'avaient pas autant de goût que les autrers, plus mous, plus juteux... Dommage parce qu'ils sont faciles à préparer... Bon appétit. Bisous du jour.

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