Qui a encore envie d'une bûche? Ok juste la photo, pour Noel 2014

27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 10:24

Qui a encore envie d'une bûche? Ok juste la photo, pour Noel 2014

Nous n'étions que deux pour les fêtes...aussi, c'est le 25 après midi que j'ai fait cette bûche au chocolat et crois moi, ça ne nous a pas du tout gênés de l'entamer le lendemain du jour de fête...j'en aurai même encore un peu pour en emporter au boulot ce we.

Quoi, tu veux la recette?...Faudra attendre l'an prochain mais je vais quand même t'en donner les grandes lignes!

Un biscuit au chocolat parfumé au café, une crème chantilly au chocolat, parfumée au café, une touche d'acidité avec de la confiture de framboise et en décor un glaçage miroir au chocolat

Désolée de ne pas te révéler ma source -

je lui dis merci, elle se reconnaîtra -

mais ça sera pour l'an prochain;

j'avais juste envie de publier quelques jolies photos

qui traduiront surement le plaisir que nous avons pris.

Mots-clés : bûche au chocolat,glaçage miroir, chantilly au chocolat, confiture de framboise

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AU CHOCOLAT
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commentaires

Macroix

13/01/2014 15:42

Canone ta bûcheuh ! miam j'adoreeeee en réaliser aussi miammmmm

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CARDAMOME

14/01/2014 22:44

à contre courant puisque je l'ai fait le jour de Noel dnas l'après midi et nous avons commencé à en manger le lendemain

polyanta

29/12/2013 16:41

Bon, j'ai justement acheté trop de crème fraîche (je pensais faire des chocolats, donc des ganaches et je n'ai pas eu le temps, alors je vais peut être m'inspirer de ta bûche pour faire mon dessert pour mercredi ! Gros bisous

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CARDAMOME

30/12/2013 15:56

je pense que tu y arriveras sans pb sinon tu me passes un coup de fil pour la recette! gros bisous aussi!

barbara

29/12/2013 13:01

miaaaaaaaam !! je vais patienter, et même que je vais te dire, je pense bien que c'est avec ta buche que l'an prochain, je ferais mon premier biscuit roulé et ma première buche roulée ! bisous !!

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Chrystel

29/12/2013 10:48

Ah oui, bravo, elle est magnifique cette bûche. Les saveurs me plaisent beaucoup. Bises Chrys

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Chris

28/12/2013 17:19

Elle a l'air délicieuse. Bon week end Bisous

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Éric G. Delfosse

27/12/2013 22:26

Non, non, je n'aime pas (non plus) la bûche chocolat-framboise, non, non, je n'aime pas la bûche chocolat-framboise, non, non, non ! Ou alors, juste un morceau... Un gros ! Avec un macaron, éventuellement... Miam...

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Nadji

27/12/2013 16:38

Bravo!!!!!!!!!!!!Elle est magnifique. A l'année prochaine.

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CARDAMOME

27/12/2013 19:09

simple et très bonne! merci mon article pour l'an prochain est déjà prêt avec quelques modifi pour simplifier

Martine Réunion

27/12/2013 15:25

Pas vraiment faim pour le moment bien que nous soyons restés très raisonnables ! Je ne suis pas fan du chocolat dans les pâtisseries mais le chocolat accompagné de confiture de framboises.... je crois que je me serai laissée tenter !! Bisous Béa (j'ai lu ton message chez moi). Bonne fin de semaine et bon courage pour le boulot. A bientôt.

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CARDAMOME

27/12/2013 19:10

eh oui je reprends demain... bon bout d'an! gros bisous