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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 00:15

Tarte macaronnée aux deux citrons

 

 tarte-deux-citrons-macaronee.jpg

J'ai eu envie de tester cette idée que j'ai eue...réussite car c'était succulent.

Cependant, je testrai plus tard la même idée mais différemment...pour cette tarte aux deux citrons, macaronnée.


 tarte citron 2 01 11 004

Pour la tarte aux citrons, voir les ingrédients et le déroulement de la recette ici. j'ai mis cette fois, un citron vert et le reste en citrons jaunes.


 macarons sg12 10

Pour l'appareil à macarons, reprendre ce que j'ai fait ici (100 gr d'amande, 180 gr de sucre glace, 20 gr de sucre, 80 gr de blancs). Colorant jaune et parfum citron pour ce macaron.

 

Cuire le fond de tarte (pâte sablée) à blanc pendant 10 minutes, à 180°

 

Puis verser l'appareil à citron dans le fond de tarte et cuire pendant 25 minutes.

 tarte-deux-citrons-macaronee--3-.jpg

Sortir la tarte et la laisser refroidir; Y verser l'appareil à macarons à l'aide d'une poche à douille, sur toute la surface et mettre au four à 150° pendant 15 minutes.

 tarte-deux-citrons-macaronee--2-.jpg

Décorer avec le décor de votre choix; pour moi, j'ai utilisé des zestes de citron vert confits maison.

 tarte deux citrons macaronée

Mon autre idée,...vous le saurez quand je l'aurai réalisée!!!

 

 

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
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commentaires

M
Miss Malakoff
03/12/2012 17:51
<br /> elle est spendide !<br />
Répondre
C
CARDAMOME
03/12/2012 19:45
<br /> <br /> celle -là aussi est de moi; une idée que j'ai eue un jor de terminer le dessus par un énorme macarons! et franchement c'est super d'avoir du croustillant puis l'acidité avec le moelleux de la<br /> crème au citron<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamalilou
09/03/2011 17:31
<br /> <br /> té ma fille m'a piqué ma poche à douille pour des travaux d'art pla, j'ai un peu crisé...je lui ai expliqué qu'une pochette plastique de classeur aurait pu faire l'affaire...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
patou
02/03/2011 08:58
<br /> <br /> ça doit être un régal , j'adore les dessserts au citron<br /> <br /> <br /> Patou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
03/03/2011 00:40
<br /> <br /> délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Martine Réunion
27/02/2011 18:55
<br /> <br /> Recette originale......et que ça doit être bon !<br /> Pas question de tester pour l'instant....Les cartons sont partout <br /> <br /> <br /> Bises et à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
28/02/2011 14:16
<br /> <br /> on l'a finie hier! de toutes petites parts suffisent, bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poyane
25/02/2011 18:03
<br /> <br /> Quelle idée originale cette tarte avec une croute macaronée ! Fallait y penser :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 22:17
<br /> <br /> j'y ai pensé mais je n'ai pas eu le resulat escompté bien que fameux!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Delices eyes
25/02/2011 14:35
<br /> <br /> Elle me plait beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 14:54
<br /> <br /> tu aurais surment une meilleure idée pour su'on puisse avoir le macaron dessus; là c'est vraiment super mais c'es plus un glçage avec l'amande ui est en dessous intimement m^émée en surface de<br /> l'appareil à citron<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
25/02/2011 11:42
<br /> <br /> Petite bises et bon week-end*!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:32
<br /> <br /> merci, bon we aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
O
omvm
24/02/2011 21:08
<br /> <br /> Délicieux *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:36
<br /> <br /> merci* bon we<br /> <br /> <br /> <br />
M
mentale
24/02/2011 20:33
<br /> <br /> ouah j'adore, quand j'ai envie d'une patisserie, je prend une tarte dans ce genre!<br /> <br /> <br /> mon coucou étolié du jour<br /> <br /> <br /> C'est bientôt vendredi!<br /> <br /> <br /> **bise**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:36
<br /> <br /> bientôt tu seras loins des pâtisseries françaises! bises merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
24/02/2011 20:09
<br /> <br /> Carrément la classe ta belle tarte* !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:39
<br /> <br /> de temps à autre, j'aime bien réaliser des trucs qui sort"nt de l'ordinaire! merci*<br /> <br /> <br /> <br />
E
EmilieRD
24/02/2011 19:06
<br /> <br /> Originale cette tarte!<br /> <br /> <br /> $$$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:42
<br /> <br /> merci pour le compliment!<br /> <br /> <br /> <br />
C
chesapeake
24/02/2011 13:57
<br /> <br /> hum un délice cette tarte j'en suis sûr!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:53
<br /> <br /> mais oui, tout comme ta genococobanane!<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yvon
24/02/2011 13:16
<br /> <br /> je continue à découvrir, gràace à toi à découvrir de superbes et délicieuses revcettes<br /> <br /> <br /> merci et belle journée ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:53
<br /> <br /> pas facile celle l-là mais je vais trouver autre chose pour avoir le macaron!<br /> <br /> <br /> merci et bon ne journée*<br /> <br /> <br /> <br />
F
fata
24/02/2011 13:06
<br /> <br /> coucou Béa,<br /> <br /> <br /> comme tu le sais , j'ai testé ta tarte aux citrons, et elle était extra!<br /> <br /> <br /> Celle-ci met l'eau à la bouche !<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
25/02/2011 13:56
<br /> <br /> oui et je sais que tu l'as reussie à merveille! bisous passe un bon we!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bidouillette/Tibilisfil
24/02/2011 09:07
<br /> <br /> Je ne te cache pas que je suis là avec mon café turc et qu'un petit bout (s'il m'était permis), ferait à coup sûr, le délice de mes papilles.....<br /> Bonne journée, <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
24/02/2011 09:57
<br /> <br /> CAF2 TURC;;;J4ADORE. C COMME 9A QUE J4AI COMMENC2 0 APPR2CIER LE CAF2<br /> <br /> <br /> zut j'étais en majuscules...bon je le refais pas, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annie
24/02/2011 09:05
<br /> <br /> Mais quelle bonne idée! la réalisation a l'air parfaite: je demande à goûter!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
24/02/2011 09:58
<br /> <br /> on n'a pas la texture du macarons mais plutôt celle d'un glaçage mais l'amande est allée agrémenter la surface, dessous; et avec les zetses de citrons verts...hummm un délice!<br /> <br /> <br /> <br />
M
ma complémentaire santé
24/02/2011 07:37
<br /> <br /> miam, c'est une bonne recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
24/02/2011 09:59
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />

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