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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 00:15

 

 tarte-deux-citrons-macaronee.jpg

J'ai eu envie de tester cette idée que j'ai eue...réussite car c'était succulent.

Cependant, je testrai plus tard la même idée mais différemment...pour cette tarte aux deux citrons, macaronnée.


 tarte citron 2 01 11 004

Pour la tarte aux citrons, voir les ingrédients et le déroulement de la recette ici. j'ai mis cette fois, un citron vert et le reste en citrons jaunes.


 macarons sg12 10

Pour l'appareil à macarons, reprendre ce que j'ai fait ici (100 gr d'amande, 180 gr de sucre glace, 20 gr de sucre, 80 gr de blancs). Colorant jaune et parfum citron pour ce macaron.

 

Cuire le fond de tarte (pâte sablée) à blanc pendant 10 minutes, à 180°

 

Puis verser l'appareil à citron dans le fond de tarte et cuire pendant 25 minutes.

 tarte-deux-citrons-macaronee--3-.jpg

Sortir la tarte et la laisser refroidir; Y verser l'appareil à macarons à l'aide d'une poche à douille, sur toute la surface et mettre au four à 150° pendant 15 minutes.

 tarte-deux-citrons-macaronee--2-.jpg

Décorer avec le décor de votre choix; pour moi, j'ai utilisé des zestes de citron vert confits maison.

 tarte deux citrons macaronée

Mon autre idée,...vous le saurez quand je l'aurai réalisée!!!

 

 

Cardamome

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commentaires

M
<br /> elle est spendide !<br />
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C
<br /> <br /> celle -là aussi est de moi; une idée que j'ai eue un jor de terminer le dessus par un énorme macarons! et franchement c'est super d'avoir du croustillant puis l'acidité avec le moelleux de la<br /> crème au citron<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> té ma fille m'a piqué ma poche à douille pour des travaux d'art pla, j'ai un peu crisé...je lui ai expliqué qu'une pochette plastique de classeur aurait pu faire l'affaire...<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> ça doit être un régal , j'adore les dessserts au citron<br /> <br /> <br /> Patou<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Recette originale......et que ça doit être bon !<br /> Pas question de tester pour l'instant....Les cartons sont partout <br /> <br /> <br /> Bises et à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> on l'a finie hier! de toutes petites parts suffisent, bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Quelle idée originale cette tarte avec une croute macaronée ! Fallait y penser :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'y ai pensé mais je n'ai pas eu le resulat escompté bien que fameux!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> Elle me plait beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu aurais surment une meilleure idée pour su'on puisse avoir le macaron dessus; là c'est vraiment super mais c'es plus un glçage avec l'amande ui est en dessous intimement m^émée en surface de<br /> l'appareil à citron<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Petite bises et bon week-end*!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci, bon we aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Délicieux *<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci* bon we<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> ouah j'adore, quand j'ai envie d'une patisserie, je prend une tarte dans ce genre!<br /> <br /> <br /> mon coucou étolié du jour<br /> <br /> <br /> C'est bientôt vendredi!<br /> <br /> <br /> **bise**<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> bientôt tu seras loins des pâtisseries françaises! bises merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Carrément la classe ta belle tarte* !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> de temps à autre, j'aime bien réaliser des trucs qui sort"nt de l'ordinaire! merci*<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Originale cette tarte!<br /> <br /> <br /> $$$<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci pour le compliment!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> hum un délice cette tarte j'en suis sûr!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> mais oui, tout comme ta genococobanane!<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> <br /> je continue à découvrir, gràace à toi à découvrir de superbes et délicieuses revcettes<br /> <br /> <br /> merci et belle journée ***<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> pas facile celle l-là mais je vais trouver autre chose pour avoir le macaron!<br /> <br /> <br /> merci et bon ne journée*<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> coucou Béa,<br /> <br /> <br /> comme tu le sais , j'ai testé ta tarte aux citrons, et elle était extra!<br /> <br /> <br /> Celle-ci met l'eau à la bouche !<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oui et je sais que tu l'as reussie à merveille! bisous passe un bon we!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Je ne te cache pas que je suis là avec mon café turc et qu'un petit bout (s'il m'était permis), ferait à coup sûr, le délice de mes papilles.....<br /> Bonne journée, <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> CAF2 TURC;;;J4ADORE. C COMME 9A QUE J4AI COMMENC2 0 APPR2CIER LE CAF2<br /> <br /> <br /> zut j'étais en majuscules...bon je le refais pas, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Mais quelle bonne idée! la réalisation a l'air parfaite: je demande à goûter!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> on n'a pas la texture du macarons mais plutôt celle d'un glaçage mais l'amande est allée agrémenter la surface, dessous; et avec les zetses de citrons verts...hummm un délice!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> miam, c'est une bonne recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />

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