Samedi17 novembre 2012, Saveur & Nutrition s'est faufilé dans les nombreuses allées du salon SAVIM et a testé quelques produits pour vous.
Je vous ai parlé des fromages et aujourd'hui j'aimerais vous présenter Pierre Payan, confiseur.
Pierre Payan est installé tout près de Sisteron, à Salérans et y a créé une fabrique de confiseries.
Il travaille avec des produits rares et de grande qualité, comme le miel de lavande, les amandes de Provence, les noisettes du Piémont, les pistaches de Sicile et bien d'autres produits d'exception pour y fabriquer tous les jours de pures gourmandises comme [ la suite chez Saveur & Nutrition avec le détail des différents produits et la fiche profesionnelle de la confiserie]
Cardamome