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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 23:59

pizza-jambon-cru-west-mozza--3-.JPG

 

Utiliser une pâte à pizza, l'étaler et farcir avec un pot de Fjord (ou fromage blanc 40%), du jambon cru, de la mozzarelle et du gruyère râpé.

Parsemer de poivre noir concassé, verser un filet d'huile d'olive et passer au four 220° pendant 15 mn

pizza-jambon-cru-west-mozza--2-.JPG

pizza-jambon-cru-west-mozza--1-.JPG

 

 

NB: certains pizaiolo mettent un jaune d'oeuf dans la pâte, dans ce cas,  enlever le lait.

La pâte doit être croustillante sur la base et si on a un four à bois, c'est bien mieux (pas mon cas)

Cardamome

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commentaires

¤
<br /> <br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce<br /> que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est transmettre ces bisous à un max de personnes//<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Béa, tu devrais ouvir un p'tit resto sur la côte... Je suis sûre que tu y ferais fortune !<br /> <br /> <br /> Le "fait maison" amène toujours de fins gourmets... J'en suis ! lol !!<br /> <br /> <br /> Bises Béa.<br /> Justine<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> miam encore une pizza atypique comme je les aime!<br /> je passe te souhaiter un bon début de semaine!<br /> Bise étoilée.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> elle doit être très bonne cette pizza, à tester à la prochaine pizza parti, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Tu as l'art de me donner faim <br /> <br /> <br /> Nous en avons mangé hier soir mais les avions commandées...<br /> <br /> <br /> Bon début de semaine<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> pas mal avec le fjord!!!bisesss<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> c'est surement délicieux!!! merci pour cette belle recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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