Pizza jambon cru mozzarelle

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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 23:59

Pizza jambon cru mozzarelle

Utiliser une pâte à pizza, l'étaler et farcir avec un pot de Fjord (ou fromage blanc 40%), du jambon cru, de la mozzarelle et du gruyère râpé.

Parsemer de poivre noir concassé, verser un filet d'huile d'olive et passer au four 220° pendant 15 mn

NB: certains pizaiolo mettent un jaune d'oeuf dans la pâte, dans ce cas, enlever le lait.

La pâte doit être croustillante sur la base et si on a un four à bois, c'est bien mieux (pas mon cas)

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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commentaires

¤¤^^ANTILLES^^¤¤

03/10/2011 18:19

La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est transmettre ces bisous à un max de personnes//

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justine

03/10/2011 18:01

Béa, tu devrais ouvir un p'tit resto sur la côte... Je suis sûre que tu y ferais fortune ! Le "fait maison" amène toujours de fins gourmets... J'en suis ! lol !! Bises Béa. Justine

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mentale

03/10/2011 16:21

miam encore une pizza atypique comme je les aime! je passe te souhaiter un bon début de semaine! Bise étoilée.

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chacha

03/10/2011 16:09

elle doit être très bonne cette pizza, à tester à la prochaine pizza parti, bonne journée

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Chris

03/10/2011 14:18

Tu as l'art de me donner faim Nous en avons mangé hier soir mais les avions commandées... Bon début de semaine Bisous

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sarah

03/10/2011 12:30

pas mal avec le fjord!!!bisesss

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oum mouncifrayan

03/10/2011 10:42

c'est surement délicieux!!! merci pour cette belle recette

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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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