750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 23:05

Pavlova fraise, kiwi, ananas

 

pavlova--1-.JPG

J'ai réalisé cette Pavlova d'après la recette de deliceyes. Elle le dit elle aussi, c'est un dessert qui finalement est très simple à réaliser: Partir d'une meringue suisse (montage des blancs avec le sucre glace, dnas un bain Marie) Qu'on continue de battre jusqu'à complet refroidissement, pour moi, dans le kitchencook *  

pavlova--2-.JPG

Cependant, j'en ai fait 6 au lieu de 4...histoire de remettre un peu de dégustation les jours qui suivent!

J'ai augmenté les proportions mais tout compte fait, étant donné la générosité du dessert, je pense qu'on peut tout à fait en faire 6 avec les ingrédients, en faisant les pavlova moins épaisses sur la base.

 

Pour ma finition:

2 kiwi

6 fraises

1 ananas

décor menthe

j'en ai fait deux avec une cerise amarena

 

Au moment où je mets en page, il en reste deux que nous allons déguster demain!

 

pavlova--3-.JPG

 

 

 

* Merci Matthias et Rue du Commerce

 Mots-clés : pavlova, meringue,chantilly, fruits 

 

Cardamome

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
commenter cet article …

commentaires

M
mamalilou
05/06/2011 01:04
<br /> <br /> un vrai fantasme!! musicalement bien accompagné à nouveau!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
muse
09/05/2011 20:22
<br /> <br /> C'est ça que tu appelles un dessert rapide? 2h de cuisson! Mais ça a l'air bien bon! J'ai tenté une fois, c'était moins beau, plus raplapla!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
10/05/2011 19:27
<br /> <br /> alors, la veille ou , le matin, pendant que tu fais ton ménage ou tes courses (là, faut programmer) tu mets les meringues dnas le four<br /> <br /> <br /> plus tard, t'as plus qu'à remplir et mettre les fruits! si tu suis les indic cuisson, tu vas y arriver!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mariellen
09/05/2011 00:09
<br /> <br /> un très joli dessert ! bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
09/05/2011 19:01
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chouya
05/05/2011 13:12
<br /> <br /> Moi qui n'ai pas pris de dessert ce midi, tu me donnes à nouveau faim !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** et à bientot !<br /> *****     Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 17:40
<br /> <br /> merci, à+<br /> <br /> <br /> <br />
A
AGNES
05/05/2011 07:12
<br /> <br /> beau slide!! ça donne envie de bon matin de voir défiler toutes ces plats!!!bonne journée+++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 18:21
<br /> <br /> merci, tu me fais plaisir! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
Q
qing
05/05/2011 05:17
<br /> <br /> Bonjour  <br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon jeudi  <br /> <br /> <br /> amitiés de Qing<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 18:25
<br /> <br /> merci toi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Domjade
05/05/2011 00:12
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Merci pour l'info<br /> <br /> <br /> <br /> J'ai fait comme tu l'a expliqué, j'espère que cela fonctionnera*+*+*<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Domjade<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 18:36
<br /> <br /> j'ai fait aussi mais je suis dans le doute! se foutent du monde!<br /> <br /> <br /> à+, bzzz, merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
magsam
04/05/2011 23:34
<br /> <br /> Coucou comment vas tu? Je vais faire comme tu as dis moi j'ai enlevé les miennes en attendant sauf une petite banniere au dessus qui ne gene pas trop<br /> <br /> <br /> il parait que demain on en saura plus et qu'on aura sois disant le choix donc attendons demain gros bisous et encore merci ;) *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 18:44
<br /> <br /> je ne sais même pas comment on fait pour enlever...bon attendons demain! car aujkourd'hui, rien!<br /> <br /> <br /> bonne soirée, big bzz et...merci*<br /> <br /> <br /> <br />
D
Domjade
04/05/2011 22:57
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Encore une belle journée<br /> aujourd’hui<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 19:04
<br /> <br /> merci c'est gentil! bisous tout plein!<br /> <br /> <br /> <br />
J
justine
04/05/2011 20:08
<br /> <br /> Bonsoir "ma belle" !<br /> <br /> <br /> Je viens te faire un petit coucou et m'excuser de n'être pas restée plus longtemps sur le blog avec toi... Mes deux petits fils occupent tout mon temps quand ils sont là...Dès le lever<br /> et jusqu'au coucher ...car le soir, c'est :histoires, poèmes, chansons...<br /> <br /> <br /> Ils viennent de partir et je vais me reposer...maintenant.<br /> <br /> <br />  Je viens de refaire un  bilan sanguin et un autre plus "corsé"...ce jour. Je n'aurais les résultats que milieux de  semaine prochaine.<br /> Je t'embrasse et te souhaite une belle soirée avec les tiens.<br /> <br /> <br /> Justine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
05/05/2011 19:03
<br /> <br /> mais ya pas de soucis justine!!! repose toi, prend le temps... j'apprécie toujours tes commentaires fort à propos et instructif mais pas au point que tu veilles pour ça!<br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle soirée calme! bises, bea<br /> <br /> <br /> <br />
M
mentale
04/05/2011 16:37
<br /> <br /> Les nouveaux liens imposés sous forme de vidéos sont catastrophiques, revenus à 0 depuis 3 jours!!!<br /> <br /> <br /> par contre il semblerait qu'en cliquant sur le lien http:// ou www. en haut de la petite vidéo à coté de la croix, le lien qui présente la pub vidéo accède à un lien sponso qui s'ouvre<br /> sur un page comme d'habitude et qui elle, serait comptabilisée contrairement aux vidéos.<br /> <br /> <br /> j'ai donc ouvert les liens de tes vidéos en cliquant sur la présentation en haut et j'ai accédé à une page pub.<br /> <br /> <br /> peux-tu faire pareil pour moi lors de ta visite?<br /> <br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 20:08
<br /> <br /> mais oui bien sur! de ce pas!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Azura
04/05/2011 14:31
<br /> Elle est trés réussie, merci<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 20:10
<br /> <br /> merci, ravie qu'elle te palise!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Delices eyes
04/05/2011 11:29
<br /> <br /> Une recette que j'ai découverte il y a peu et que je referai très souvent, quel délice!<br /> <br /> <br /> Merci du clin d'oeil et très bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 13:30
<br /> <br /> grâce à toi, j'ai enfin décidé de m'y mettre puisque tu annonçais que c t finalement facile!merci!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Souhila
04/05/2011 11:01
<br /> <br /> Bonjour, le jour J arriver et on découvre des 00 sur over-blog, a ce demander si c'est pas exprès !! un tres bon desserts bravo<br /> Enfin bonne journée et ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 13:31
<br /> <br /> oui moi aussi j'ai eu la surprise ce matin!*merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
D
Drissia
04/05/2011 10:51
<br /> <br /> avec ces vidéos les revenus ont bien chutés,merci OB<br /> <br /> <br /> Bonne journée!!Bises***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 13:31
<br /> <br /> oui merci OB qui récuprère tout!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
sam
04/05/2011 05:31
<br /> <br /> bonjour, <br /> <br /> <br /> ce jour, je vous montre l’art floral<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne journée<br /> <br /> <br /> amitiés de sam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 09:29
<br /> <br /> c'est beau les fleurs<br /> <br /> <br /> <br />
Q
qing
04/05/2011 04:04
<br /> <br /> bonjour  ce jour ciel gris, pluie et chute de la température, je remercie ceux qui passe sur le blog de Sam.<br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon mercredi  <br /> <br /> <br /> amitiés de Qing<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 09:27
<br /> <br /> mistral et soleil! j'y passe volontiers, bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
rené
04/05/2011 02:41
<br /> <br /> bonjour, les offrandes c’est toujours par trois, le ciel, la terre, les ancêtres, jamais plus, jamais moins.<br /> <br /> <br /> passe un très bon mercredi amitiés<br /> <br /> <br /> rené<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 09:26
<br /> <br /> bon mercredi aussi! je t'offre un <br /> <br /> <br /> <br />
D
Domjade
04/05/2011 00:09
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Frais ce matin mais journée<br /> magnifique et ciel bleu. *+*+*<br /> <br /> <br /> J'ai bien aimé aussi la<br /> Thaïlande<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 09:25
<br /> <br /> ici, soleil et mistralm! bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
magsam
03/05/2011 23:18
<br /> <br /> Coucou ;) je passe te faire mon petit bonsoir du soir habituel avec un gros bisous en prime douce nuit*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
04/05/2011 09:24
<br /> <br /> bonne journée; bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Curry d’aubergine, petits pois et pommes de terre, tombée de jeunes blettes et oeuf au plat
    Voilà un plat complet végétarien délicieux à base d'aubergine que vous relèverez à votre goût et qui, accompagné d’un riz pour les plus affamés ou d’une salade, vous ravira le palais. Je l’ai accompagné de jeunes feuilles de blettes juste ”tombées ” et...
  • Mon Kimchi (légumes lacto fermentées recette coréenne)
    Tout récemment j'ai fait deux séries de pots de Kimchi. je vous donne ici mes deux préparations ce qui vous permettra d'avoir deux exemples. En fait ce sera "votre kimchi" avec les légumes que vous trouverez sur votre marché bio mais c'est vrai que la...
  • Linguines à la milanaise, recette confiée par un ami sicilien...
    J'ai un "ami" sur FDB qui m'a confié cette recette de pâtes à la milanaise, lorsque c'était le moment de faire sa petite récolte de fenouil sauvage. J'y suis allée dès le lendemain mais n'ayant pas le temps de faire cette préparation faute d'anchois,...
  • Potimarron garni
    Début juin , il me restait un potimarron et un butternut; l'idée m'est venue de garnir de légumes, et d'un appareil à quiche une moitié de potimarron, garnir de fromage et de le cuire simplement au four...pas mauvais du tout et original! ... carottes...
  • Pains burger maison super moelleux pour un special Wagyu
    J'ai déjà proposé des pains burgers il y a fort longtemps et je reitère avec une version tres moelleuse et une astuce. En effet les pains burgers sont généralement plus plats que bombés aussi, je vous donne une astuce pour les faire plus plats. Ici, monsieur...
  • Tarte feuilletée aux pommes base Frangipane
    Je pense que ce sont les dernieres pommes que j'achète car elles commencent à ne plus avoir trop de goût (séjour frigo après récolte). Aussi j'ai décidé de faire une tarte aux pommes qui peut en consommer pas mal, peut être ferai-je aussi une Tatin......
  • Pâtés impériaux 12 portions
    Nous les avons mangés ce midi... des pâtés impériaux faits juste avant en peu de temps. J’ai utilisé de la chair à saucisse prise chez mon boucher. J’ai l’habitude et, un goût pour des rouleaux ou nems... bien relevés aussi, pour le piment, faites selon...
  • Pâtes à la romaine aux pois chiches
    Cette recette est de Laurent Mariotte et circule pas mal sur la blogosphère. Une association entre pâtes, tomate, pois chiches et senteurs de Provence à laquelle sont ajoutés parfois des filets d’anchois. Prendre des pâtes qui pourront garder la sauce....
  • Moelleux à la ganache de chocolat noir
    Je remercie "PetiteFaim" chez qui j'ai découvert cette recette excellente de gâteau. Ce gâteau est peu sucré (11%/ reste des ingrédients) C'est tout de même un gâteau qui apporte environ 2130 calories.... (2050 si vous utilisez du xilitol), donc à déguster...
  • Pizza champignons mozzarelle, pâte au levain
    Cette fois, j'ai voulu une pâte à levain pour cette pizza mais si vous faites votre recette comme pour cette pâte à pizza classique, ça ira très bien aussi. L'avantage c'est que la pâte au levain se digère bien mieux et il y a ce petit goût en plus.......

 

Au Fourneau (Index)

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées