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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 23:13

 

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Avant mes vacances à la Réunion, un jeune couple de passage m'a demandé de lui confectionner un repas, de type végétarien avec fruits de mer autorisés. La jeune femme a même souhaité une crêpe Suzette pour le dessert. J'avais prévu une autre crêpe, "Perle de Meetha Indra" mais je me suis volontiers exéutée d'autant que nous avons bien entendu partagé ce repas avec nos "amis" d'un soir.

Je publierai prochainement la pissaladière, les supions à la provençale et la crêpe Suzette

 

 

Apéritif:

Pissaladière

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Mise en bouche:

Velouté de butternut et patate douce aux pois frais

Upload images

 

Aumônière de St Jacques aux légumes croquants,

 sweet chili sauce

 

(Chou chinois, carottes, artichaut, fèves, shitakés, poivron, piment)

Hebergeur d'image

Supions à la provençale

 Pommes parisiennes vapeur

Hebergeur d'image

Crêpes Suzette

 

Vin : Corbières

 

 

 

Mots-clés  : coquilles st Jacques,supions à la rovençalecrêpes Suzette,pissaladièremenu fruits de mer 

Cardamome

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commentaires

B
<br /> parfait ton menu, vivement la recette des supions! ici on n'a pas, on n'a que les gros calamars blancs vendus au rayon surgelés (déjà nettoyés) ceci dit on s'adapte !! bisous<br />
Répondre
C
<br /> Un bon petit menu, je m'y serais volontiers invitée <br /> <br /> <br /> Bon jeudi<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> tiens, faudra qu'on envisage ça un de ces jours! bzz<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Coucou! Je suis Emilie, je t'ai répondu sur le post de Mercotte concernant le meilleur pâtissier.. je suis désolée je n'ai aps trouver d'autre façon de te contacter.. as tu une page facebook?<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> il y avait le contact en vas de la page d'accueil mais c'est pas grave , je 'tenvoie un mail<br /> <br /> <br /> <br />
É
<br /> Veux bien qu'on me présente la môme Suzette, moi, j'ai un creux !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est pour bientôt et elle est...délicieuse<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Un air bien  appétissant!!!!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre

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