9 octobre 2013
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En ce moment c'est la saison du pourpier et j'adore cette salade très riche en omega 3.
Alors ce plat de pâtes tout simple me permet de l'accomoder différemment qu'en salade.
Cuire les pâtes al dente et les transférer très chaudes sur le poupier et les tomates cerise.
Si vous n'avez pas pu trouver de pourpier vous pouvez mettre de la roquette
Y mélanger un pot de boursin cuisine au poivre ou faire une sauce au poivre avec de la crème fraiche un peu réduite. Personnellement, j'ai rajouté encore du poivre noir concassé dans le boursin ainsi qu'un peu d'huile d'olive, et des olives.
Miam, trop bon!
Mots-clés : pâtes, fetuccine,boursin, poivre, pourpier, tomates cerise
Cardamome
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