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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 00:50

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En ce moment c'est la saison du pourpier et j'adore cette salade très riche en omega 3.

 

Alors ce plat de pâtes tout simple me permet de l'accomoder différemment qu'en salade.

 

Cuire les pâtes al dente et les transférer très chaudes sur le poupier et les tomates cerise.

Si vous n'avez pas pu trouver de pourpier vous pouvez mettre de la roquette

Y mélanger un pot de boursin cuisine au poivre ou faire une sauce au poivre avec de la crème fraiche un peu réduite. Personnellement, j'ai rajouté encore du poivre noir concassé dans le boursin ainsi qu'un peu d'huile d'olive, et des olives.

 

 

Miam, trop bon!

 

 

 Mots-clés  : pâtesfetuccine,boursinpoivrepourpiertomates cerise 

Cardamome

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commentaires

barbara 11/10/2013 11:26


je mets de la roquette moi, jamais vu ni mangé de pourpier !! bisous

polyanta 10/10/2013 22:41


Dis moi Béa, à quel goût se rapproche le plus ce pourpier...


je l'arrache systématiquement dans mes pots de fleurs ... En plus je ne sais pas s'il est comestible...  même si il l'est je me demande si j'arriverais à le manger...

Chris 09/10/2013 14:40


Hello Cardamone,


Une bonne recette de pâtes.


Perso je ne suis pas trop pourpier.


En ce moment je me régale avec la mâche.


Bon mercredi


Bisous

CARDAMOME 09/10/2013 17:18



ah oui la mache aussi contient pas mal d'omega3; bzzz



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