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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 23:53

Epis de maïs vapeur, salade de légumes lactofermentés

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Ces légumes lactofermentés sont un apport très intéressant pour l'organisme et permettent d'apporter des vitamines et des enzymes, dans le cadre d'une alimentation acido basique (voir sujet sur la bio électronique de Louis Claude Vincent). Vous les trouverez sous la marque "Demeter" dans une bonne coop bio (c'est le principe de la choucroute).

 

J'ai cuit le Maïs et les oeufs à la vapeur douce.(voir mon prédédent article sur le sujet)

 

 

 

Mots-clés : légumes lactofermentés, maïs, oeuf dur, salade 

 

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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commentaires

M
Miss malakoff
27/07/2012 20:49
<br /> J'aime beaucoup les epis de mais<br /> <br /> <br /> je viens de t'envoyer un mail<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
C
CARDAMOME
29/07/2012 23:24
<br /> <br /> j'aime les ronger en en faisant le tour, nature ou avec mayo ou harissa maison! bonne semaine et à bientôt, n'est ce pas!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Femmes russes
27/07/2012 16:06
<br /> Merci pour l'information, avant de lire votre article je ne connaissais pas les légumes "lactofermentés" maintenant il ne me reste plus qu'à les gouter ;-)<br />
Répondre
C
CARDAMOME
27/07/2012 19:23
<br /> <br /> j'aurais pourtant pu imaginer que les femmes russes connaissaient la choucroute. merci pour votre visite<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marcel
27/07/2012 15:53
<br /> coucou  je ne mange du mais que rarement mais de temps en temps préparé comme cela je me régalerai<br /> <br /> <br />   bonne journée<br /> <br /> <br /> Marcel<br />
Répondre
C
CARDAMOME
27/07/2012 19:38
<br /> <br />  bien evidemment je préfère l'épis de mais entier comme ça et non en boite. j'en avais même planté dnas mon jardin en région parisienne...rendement, un par plant!<br /> <br /> <br /> bonne soirée, bea<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
27/07/2012 15:17
<br /> je n'aime pas le mais en boite mais comme ça j'adore !<br />
Répondre
C
CARDAMOME
27/07/2012 19:51
<br /> <br /> et oui, c'est totue la differnece et on le ronge comme un "nonos"<br /> <br /> <br /> <br />
E
EnviesDélices
27/07/2012 14:30
<br /> A part la choucroute bien de chez moi, je ne connais pas du tout les légumes lacto fermentés<br />
Répondre
C
CARDAMOME
27/07/2012 19:53
<br /> <br /> c'est le même principe; excellent pour la santé, comme la choucroute si on excepte la charcuterie<br /> <br /> <br /> <br />
L
la nonna
27/07/2012 08:22
<br /> une assiette pleine de peps,bisous<br />
Répondre
C
CARDAMOME
27/07/2012 19:55
<br /> <br /> ça me redonne de l'énergie et renforce mon immunité...quoique, mon prof disait toujours, "l'immunité, c'est le MOI"...à méditer, bzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

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