750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 23:21

 

creme-o-chocolat--3-.JPG

Vous le savez, je n'achète absolument rien de déjà préparé industriellement, excepté les boites de tomates cultivées en plein champ et récoltées en pleine saison.

Vous savez faire une crème anglaise? Alors vous saurez faire cette crème au chocolat qui ravie le palais des petits et des grands.

Un petit pot de crème suffit à la fin d'un repas pour apporter la note sucrée réconfortante dont on a souvent besoin pour être totalement satisfait (compter environ 280 cal/pot).

Je ne suis même pas obligée de tout manger car j'ai préparé d'autres bonnes choses et je tiens à y goûter!...Un partage avec mon gars s'impose...Tiens, ça ne fera plus que 15 ct et quand même 140 calories de moins.

Ce petit pot, vous est proposé pour 30 ct et...C'est mieux fait maison!

Vous pourrez l'assortir de cerises amarena ou de fraises

 

creme-o-chocolat--4-.JPG

 

Crème au chocolat pour 8 petits pots


5 jaunes
100 gr de sucre
200 ml lait
200 ml crème
140 gr chocolat noir (pour moi 74% de chez Ald...)

creme-o-chocolat--2-.JPG

Chauffer les liquides et les verser sur les oeufs blanchis

Chauffer la crème anglaise comme sur la photo

Verser sur le chocolat et mélanger

Ranger au réfrigérateur pour 2 heures minimum

 

creme-o-chocolat--1-.JPG

 

 

Mots-clés  : crème au chocolat,petit pot de crèmepetit dessert pas cher

 

Cardamome


Partager cet article
Repost0

commentaires

S
<br /> bonjour ,<br /> <br /> <br /> je cherchais une recette de crème au chocolat et je suis tomber sur ton blog donc je vais réaliser ta recette pour demain car elle me donne l'eau à la bouche !<br /> <br /> <br /> merci bonne journée sandrine71<br />
Répondre
C
<br /> <br /> envoie moi la photo et je renverrai chez toi dans mon article, merci!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une crème qui ravit le palais, et comble mes récepteurs dopaninergiques!!!<br /> <br /> <br /> droguée je suis, droguée je reste!!<br /> <br /> <br /> doux bisous et belle aprem de dimanche (j'ai des poissons collés plein le dos....mais tu feras comme si tu n'avais rien vu)<br />
Répondre
P
<br /> mmmmm... elles sont bien tentantes... mais elle ne sont pas trop liquides ?<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> non pas du tout, au contraire; ce midi je me suis même autorisée à passe un pot au micro onde quelques secondes, après la sortie du frigo ou le chocolat durcit. et c'est bien meilleur à<br /> température ambiante<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> bonsoir mon amie et emrci pour ce bon dessert au choco<br /> <br /> <br /> que j'aime d'ailleurs<br /> <br /> <br /> pas mieux que tout fait maison<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bises bonne soriée et bonne fin de semaine<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
Y
<br /> pas cher et tellement meilleur mais les gens recherchent toujours la facilité<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je peux t'assurer en plus que 1/2 pot, ça suffit car c'est très nourissant!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> http://i44.tinypic.com/2612g7c.jpg<br />   Tu connais le point commun entre un cochon et un voleur??? Ils ont tous les deux la peau lisse au derrière lol!!!<br /> Ben voilà, même si j'ai rien à dire je passe quand même te dire quelque chose, car vois-tu à force de n'avoir plus rien à dire on finira par ne plus rien se dire hihi!!<br /> Je te souhaite une douce soirée, moi je reviens d'un déjeuner avec mes vielles biques de copines mdr!!!<br /> Bisous<br /> Domi.<br /> <br /> <br /> Miam tu me donnes l'eau à la bouche!!! Alors c'était bien Top Chef!!! Quel succès cette émission, mon fils de 23 ans suis ça aussi avec beaucoup d'intérêt!!!<br />
Répondre
M
<br /> miam je t'emprunte!!<br /> <br /> <br /> en espérant que tu va bien, je passe faire ma bise du jour<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Tu peux être certaine de la voir bientôt sur le Cuisin'OZ Super ! Je suis preneuse de toutes ces recettes "maison"<br /> crème, yaourts etc etc bonne fin de journée<br />
Répondre
S
<br /> Je te piquerais bien un petit pot ! Bises<br />
Répondre
P
<br /> Trop mimi ^^<br />
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Pâtes à la romaine aux pois chiches
    Cette recette est de Laurent Mariotte et circule pas mal sur la blogosphère. Une association entre pâtes, tomate, pois chiches et senteurs de Provence à laquelle sont ajoutés parfois des filets d’anchois. Prendre des pâtes qui pourront garder la sauce....
  • Moelleux à la ganache de chocolat noir
    Je remercie "PetiteFaim" chez qui j'ai découvert cette recette excellente de gâteau. Ce gâteau est peu sucré (11%/ reste des ingrédients) C'est tout de même un gâteau qui apporte environ 2130 calories.... (2050 si vous utilisez du xilitol), donc à déguster...
  • Pizza champignons mozzarelle, pâte au levain
    Cette fois, j'ai voulu une pâte à levain pour cette pizza mais si vous faites votre recette comme pour cette pâte à pizza classique, ça ira très bien aussi. L'avantage c'est que la pâte au levain se digère bien mieux et il y a ce petit goût en plus.......
  • Filet de Perche aux pleurottes, sauce citronnée à la crème
    Je ne vous présente pas souvent de poisson mais, fiston ayant fait ainsi des pavés de cabillaud, j'ai eu envie de faire ce filet de Perche avec la meme sauce mais une garniture différente. On pourra tout de même ajouter un riz créole pour les plus affamés......
  • Entremet à la crème pâtissière au chocolat blanc
    Ce gâteau prévu pour 10/12 portions peut être découpé, en 16 à 18 petits gâteaux de soirée, donc, idéal pour une réception (doser au prorata). La garniture est faite à partir d'une crème pâtissière à la crème et au chocolat blanc. Il est souple, délicat,...
  • Comment cuire les Frites moins grasses et pour un Croustillant durable, Astuce
    Je me ferai sûrement ”jeter” par nos amis belges et aussi par mon pauvre Papa qui me donna en son temps toutes les indications pour des frites parfaites.....deux bains d’huile dont le premier à moindre température et surtout, le lavage et séchage des...
  • Les biscuits de Grand-Mère, bons, simple et rapide
    J'ai découvert cette recette sur google, vous savez...quand on ouvre la page, il y a parfois de bonnes trouvailles! J'en essaie quelques unes et vous avez mon avis ensuite! "Samant"a nous propose cette recette de biscuits vite faits, sans prise de tête...
  • Un succulent WOK de légumes à la pâte de gochujang (Corée)
    Je fais des woks très régulièrement surtout lorsque mes légumes sont bio ce qui est le cas la plupart du temps. Cette cuisson me permet de très peu les cuire et de les aromatiser rapidement, généralement, façon thaïe. Quand ils ne sont pas bio, je précuis...
  • Brioche au beurre au Levain naturel
    Cette recette de Brioche au levain est vraiment ”topissime”! Elle me vient d’une internaute fb sur le groupe ”je fais mon pain au levain” (Stéphanie Roullet). Cependant, j’ai apporté mes modifications ce qui est quasiment toujours obligatoire avec un...
  • Egglette ou Cuiseur à oeuf en silicone, mon avis
    Je me suis laissé tenter par l'achat de ces 6 petits cuiseurs à oeuf car j'en avais assez de devoir écaler ceux- ci, c'est parfois "enqui......". Je ne les ai pas payés très cher donc, pas de regret si c'est décevant (9,29€ les 6). Alors j'ai décidé de...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées