Ce moelleux à l'ananas est un gâteau si facile qu'il peut être réalisé par un enfant de 5 ans et c'est un délice; alors, pas d'hésitation pour régaler vos enfants au retour de l'école.
J'en fais souvent ici ou là avec d'autres fruits ou des pépites de chocolat.
Mélanger
1 œuf
100gr de sucre. Bien battre.
100cc de lait
150gr de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
100cc d’huile (pour moi, huile d'olive).
Verser dans le moule (petit moule à manqué) et répartir des morceaux d'ananas.
Cuire pendant 40/45 mn à 180°
Mots-clés : moelleux aux pommes, pommes, gâteau facile, gâteau aux fruits facile
Cardamome