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11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 23:51

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J’ai trouvé cette recette chez http://sucre-sable.over-blog.com/article-croustillants-aux-noix-107837626.html. Elle est très vite faite et vraiment, plus simple , ça n’existe pas !

 


Ingrédients :

- 2 blancs d'oeuf (30 g)

- 100 g de sucre roux

- 30 g de farine

- 80 g de noix concassées (ou amande, ou noix)

 

 

Préchauffer le four à 180°

Battre les blancs d'oeufs sans aller jusqu’à neige, ajouter le sucre et battre 10 secondes.

Ajouter la farine, battre 5 secondes.

Ajouter les noix et bien mélanger le tout.

Déposer à l'aide d'une cuillère des tas de pâte sur un papier cuisson (sur une plaque) en les espaçant

Enfourner pour 10/15 minutes (j’ai laissé 18 mn).

Attendre qu'ils soient bien froids pour les décoller

 

Mots-clés : biscuit facilebiscuit aux noixbiscuits au blanc d'oeufbiscuit croustillant 

Cardamome

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commentaires

F
<br /> waw, comme ils sont beaux !<br /> <br /> <br /> faut vraiment que je me mette aux fourneaux! Merci pour toutes ces idées !!!!<br /> <br /> <br /> bisous :)<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oup's, à mon goût, une minute de trop dnas le four mais c'est vrai ils sont pas mal!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> superbe comme tout le résultat!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> juste 30 secondes de trop au four mais bon...<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je passe te faire mon coucou, je pars demain pour une semaine en vacances, là où je serais, je n'aurais pas internet.<br /> <br /> <br /> En espérant ta visite malgré tout, je te remercie et te souhaite une bonne semaine.<br /> <br /> <br /> Ma bise étoilée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> pas de soucis! b semaine!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Superbe recette très gourmande. Bonne journée.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> bonne recette car vite faite. b journée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> C'est vrai que c'est très très simple. C'est aussi une autre manière d'utiliser les blancs.<br /> <br /> <br /> Je note.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
Répondre
C
<br /> <br /> effectivement, ça change des financiers, des macarons qui sont un peu longs et plus délicats et des iles flottantes qui ne peuvent pas trop se garder! @+<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Coucou Cardamone,<br /> <br /> <br /> Ils accompagneraient bien le thé que je suis entrain de boire <br /> <br /> <br /> Bon jeudi<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'espère que tu as apprécié avec ton thé!, bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Ils doivent être délicieux, légers, avec un goût de meringue certainement.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> tu as raison, petit goût de meringue mais avec les noix c'est super!<br /> <br /> <br /> <br />

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