Je me suis lancée bien volontiers dans ce jeu

INVITEZ LA GRECE DANS VOTRE CUISINE

Je me suis donc rendue chez Marie Athènes

et j'ai finalement décidé de faire trois recettes découvertes dans ce blog:

1)-Une entrée à la  coriandre qui peut parfaitement être le plat de résistance pour un végétarien en regard des ingrédients utilisés.

2)-Un plat de viande sucré salé que j'aurais volontiers accompagné de pommes fruits caramélisées.

3)-Un plat de légumes pour une fois, avec autre chose que de la mozzarelle (!), et qui conviendra encore parfaitement à un végétarien ou être servi en entrée.

Inutile de vous dire, n'est-ce pas, que si je ne m'étais pas régalée ces recettes n'auraient pas figuré dans mon blog!

Si vous êtes sages et si j'ai le temps aussi, je choisirai de terminer ce repas par une douceur du même cru.

Une autre fois, mais la recette n'est pas dans le blog, je vous ferai la moussaka qui parait-il, n'est pas la préférée des grecs mais seulement des touristes...Enfin moi, j'aime beaucoup et j'en ferai une un jour!

Bien sûr, j'espère gagner...qui ne le voudrait pas!
Mais ce qui m'attise avant tout c'est cette cuisine grecque dont j'ai connu quelques bribes dans le quartier latin avec ces pitas et tous ces légumes; tous ces petits restau grecs qui faisaient mon bonheur lorsque j'habitais tout près de Paris. Je ne suis jamais allée en Grèce et ce pays est de ceux que je veux visiter avant... (!).
Ceci dit, il fait partie intégrante de notre culture, tout au moins dans ses aspects linguistique historique et géographique.
Vous aurez donc le  plaisir de découvrir ces trois recettes faites et dégustées par Cardamome, les trois prochains vendredi . 

En attendant, je vous ai concocté une semaine d'articles... tous aussi fabuleux les uns que les autres...Alors suivez moi!

D’autres propositions de menus dans ce blog :

Menu 13....une solution à tous vos problèmes!

Menu 12…Huitres aux morilles,foie gras,magret thaï,soupe d’agr.aux ép.

Menu de Réveillon...pour moins de 6 €, c'est possible

Menu 10...choucroute, glace aux fruits rouges

Menu 9...salade composée, poulet tandoor, tiramisu

MENU 8...Petit flan de légumes,Tagliatelles Mascarpone tomate séchée…

Menu 7...Verrine poivrons/aubergine,Sole princière, Pastilla chocolat

Menu 6...Pastèque et joue de boeuf aux épices/carottes/raisins

Menu 5 (grives au curry, boulgour, fèves...clafouti aux prunes)

Menu 4 (foie gras mi cuit, magrets thaï, quatuor pour prune, poires...

Menu 3 (velouté de légumes, nouilles chinoises ratatouille, poires cannelle)

Menu 2 (omelette verte et fraises anglaises)

Menu 1 (salade omega, travers de porc, bavarois framboise)

Pain sans pétrissage...une réussite!

B.F.Cardamome