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16 octobre 2008 4 16 /10 /octobre /2008 07:35

J'ai écrit hier un article sur le kaki (catégorie "saveurs") car il est d'une onctuosité et une saveur incomparable.

Aujourd'hui, je suis allée voir une expo sur le savon de marseille, dont je mettrai le reportage prochainement.
Cette expo se situe à la mairie du 14ème (St Joseph Marseille) et après l'avoir visitée, je me suis balladée dans le parc de cette magnifique mairie. Regardez d'ailleurs la beauté de cette bâtisse:



...et qu'est ce que j'y ai vu, là, trônant dans le parc, et majestueux?...Ce merveilleux plaqueminier dont je parlais hier qui n'a pas encore perdu ses feuilles et dont les fruits ne sont pas encore mûrs. D'ailleurs, un gamin lançait un bâton sur ses branches, espérant voir tomber les précieux fruits mais encore trop durs.



Comme ça, vous l'aurez vu sans feuille et avec! Maintenant faut que je me débrouille pour essayer de récupérer quelques uns de ses fruits le moments venu!


En Provence, nous avons en cueillette "libre", les amandiers, les figuiers, les plaqueminier, les mures de ronces, les mures de muriers, les jujubiers, les oliviers et bien d'autres fruits ou légumes encore (pourpier, roquette, champignons, grapilles de raisin après la vandange, pruniers citrus....).

 

 

Mots-clés  : kakiplaqueminier 

B.F.Cardamome

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commentaires

D
j'habite au plaqueminier en béarn pyrénées et j'ai 3 arbres à kaki (3 espèces différentes) par la beauté de cet arbre à l'automne et tout simplement, enfant je "chipais" ses fruits chez le voisin il y a plus de 50 ans... encore aujourd'hui beaucoup de gens ne connaissent pas cet arbre.
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C
<br /> tu en as de la chance, celui dde la photo est chargé à bloc mais il faudrait une très grande &échelle et y aller à 6h du matin quand le garde est là<br /> moi, les kakis c'est comme pour les figues...sur le dos d'un cadavre!<br /> <br /> <br />
F
une belle surprise au détour d'une promenade !!...jolis photos... j'aime les arbres.... je reste souvent en admiration devant la beauté de leur majesté....Je n'ai jamais vu ce type d'arbre, ou alors sans le savoir !!bises et bon we !!
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C
<br /> on en trouve pas mal en Provence, ailleurs je sais pas<br /> <br /> <br />
M
très belles photos! quelle chance de cueullir les fruits ainsi! biises micky
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C
<br /> aujourd'hui j'ia demandé si on pourrit en cueillir...a priori ça se pourait bien que je puisse enrécuperer quelques uns! je vous dirai<br /> <br /> <br />
M
J'ai toujours aimé les kakis....Un de mes petits plaisirs.....Ici, je compense par les mangues et bientôt les letchis.....Je ne savais pas que la mairie du 14ème était une si belle bâtisse.Bisous. Bonne soirée.
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C
<br /> j'allais te dire ce que tu peux faire avec les kakis tu peus le faire avec les mangues<br /> <br /> oui elle est magnifiques et les gens y sont très gentils (c'est rare) et en plus j'ai eu la chance de m'y marier<br /> <br /> <br />
B
Coucou Béa C,Je ne connais pas le plaqueminier, très intéressant.Je me sers beaucoup de savon de marseille d'origine, j'en achète toujours en cube dans les savonneries du midi. J'attends donc ton article.Bonne soirée, bises, ciao, Béa de grapho
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C
<br /> ça va venir, je fais le tri des photos<br /> <br /> <br />
R
Tu nous diras....Bisous 
Répondre
C
<br /> ok! normalement faut que je vois le gardien et lui demande. après ils peuvent me refuser s'ils pensent que ça représente un risque mettant en jeu leur responsabilité (monter aux arbres et celui-là<br /> ets grand!)<br /> <br /> <br />
V
Merci pour ce post qui me permet de redécouvrir la Mairie du 14ème à St Joseph et son parc.Celà me rappelle des souvenirs à l'époque où j'ai habité à Marseille pendant 9 ans.A bientôt de lire ton reportage sur l'expo du "savon de Marseille"Bonne fin de semaine
Répondre
C
<br /> merci Guy je le prépare<br /> <br /> <br />

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