J'ai habité St Jean de Fos, à quelques centaines de mètres de Saint guilhem, durant deux ans et je dois dire que c'est une des plus belles périodes de ma vie sur le plan de l'environnement tant le cadre y est resplandissant, sauvage, aride, aussi bien en hiver qu'en été, et chargé d'histoire médiévale et initiatique.
En l’an 806 Guillaume de Toulouse, compagnon d’arme de Charlemagne, décide de se consacrer à Dieu et fonde l’abbaye de Gellone sur le chemin de Compostelle dont St Guilhem le Désert est une étape. C’est un des plus beaux villages de France.
A voir absolument, le pont du diable (il en était question dans les actualités télévisées d'hier à propos d'une meilleure gestion de l'eau) qui est le plus vieux pont roman de France et d’où s’élançait il y a quelques années les sauteurs à l’élastique (maintenant interdit je crois), la grotte de Clamousse, les gorges de l’Hérault.
Le village a conservé une très forte empreinte médiévale et l’abbaye est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.
Je vous laisse finir la visite et apprécier la beauté des lieux.
Voilà, la visite est terminée, je vais aller me baigner tout près du pont du diable!
B.F.Cardamome