/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_5a55fa_biscuits-legers-aux-flocons-d-avoine.JPG)
Ces petits biscuits aux flocons d'avoine sont croquant s à souhait pour permettre un petit craquage, avec mache et goût de la noisette.
Je les ai faits relativement petits afin de ne pas voir trop de conséquences sur la balance!
Chaque biscuit apporte environ 45 calories.
Je pense qu'on pourrait ajouter à la préparation un peu de liquide genre eau ou lait (mais pas trop) car j'ai trouvé la pâte un peu dure à amalgamer: 1 à 2 càs...pas plus.
Je ai utilisé en grande partie, du sucre érytrit (zéro calories) et un soupçon de sucre complet muscovado.
/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_42af51_biscuits-legers-aux-flocons-d-avoine.JPG)
/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_695080_biscuits-legers-aux-flocons-d-avoine.JPG)
/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_6773df_biscuit-legers-aux-flocons-d-avoine-1.JPG)
/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_e8880b_biscuits-legers-aux-flocons-d-avoine.JPG)
/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_98888d_biscuits-legers-aux-flocons-d-avoine.JPG)
/image%2F1198252%2F20260316%2Fob_035939_biscuits-legers-aux-flocons-d-avoine.JPG)
Ingrédients pour environ 30 biscuits
150 g de flocons d'avoine
80 g de farine T80
60 g de compote
1 gros oeuf
20 g de sucre complet
40 g d'érytrit
3 g de levure chimique
1 càs d'huile d'olive
cannelle, vanille
QSP noisettes hachée (environ 12 g)
• Tout mélanger et amalgamer en un boudin d'environ 3 à 4 cm de diamètre.
• Découper au couteau des rondelles d'un petit cm. J'en ai eu 30.
• Cuire au four 180° pendant 12/14mn.
• Laisser refroidir avant de déguster
Mots-clés : biscuits, flocons d'avoine, noisette
CARDAMOME
/fdata%2F0150337%2Favatar-blog-9204101-tmpphpEzcO8A.jpg){kind=avatar}
/http%3A%2F%2Fwww.luunch.com%2Fimages%2Fbadge-150.png)
/http%3A%2F%2Fwww.expeditionmed.eu%2Fpetition%2Fimages%2Fboutons%2Fbouton-fr.jpg "1 million de clics pour sauver la méditerranée")
)