J'ai cette chance d'avoir "un bio" qui met de côté à 50%, des fruits et légumes un peu Mots-clés à copier/coller :légumes moches,prix réduit,légumes abimés ou trop avancés ( ceux là je les évite).
Je me dirige toujours vers la zone "rebus" en premier, puis je continue sur les divers rayons vrac, fruits et légumes pour compléter mes achats.
Prenant ma farine (bio T80) pour le pain directement chez le meunier au prix de 1.65/kg (vraiment pas cher!) et le lait bio pour mon fromage blanc ailleurs qu'ici, je n'ai pas souvent d'autres achats dans ce magasin (parfois fromage, parfois bouillon cube, parfois tomate séchée.).
Il y a un autre bio, mais plus loin de 8 km et j'y vais aussi, uniquement quand je me rends là bas pour d'autres courses. J'y prends ce qui est moins cher ou ce que je ne trouve pas dans celui-ci....faut jongler!
Ce jour-là j'ai donc trouvé à prix réduit tout ce qu'il y a sur la photo sauf le chou et le poireau: 3 aubergines, 5 courgettes, 8 carottes, 5 panais, 2 poivrons jaunes et une belle tête de brocoli pas abimée du tout!
J'ai eu le tout pour 5€40, seuls le chou et le poireau étaient à prix normal.
En plus, ils avaient enlevé les premières feuilles du poireau, les plus vertes...Du coup, tout est utilisable en plat au lieu de soupe.
J' ai tout laissé tremper une nuit et ils ont retrouvé leur fermeté !
Nb le brocoli...pas un brin abîmé !
Je me suis déjà régalée ce midi avec les panais et j'ai fait cuire mon brocoli vapeur, comme neuf (0.59€). (Recette avec les panais aux shitakés à suivre)
Les autres c'est juste qu'ils sont "moches".
Même à tarif normal , question fruits et légumes, on est quasiment identique avec les prix du super marché de proximité (I/CRF) et même les prix sur le marché.
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Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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L’odeur du pain chaud qui embaume la cuisine, une croûte dorée et croustillante, une mie incroyablement moelleuse… Il n’y a rien de plus réconfortant que de préparer sa propre focaccia maison . Aujourd'hui, je vous propose de revisiter ce grand classique...
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