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17 mars 2022 4 17 /03 /mars /2022 19:07

Je n’ai jamais fait un cake aussi rapidement et avec autant de facilité

Cette fois ci, j’ai fait sans les ingrédients classiques du cake mais étant donné le résultat, je mettrai la prochaine fois des raisins, des zestes confits ou autre noix.

Le gâteau  est bien jaune, cela est probablement dû aux œufs de mes poules

 

 

 

 

4 oeufs (200 g)

160 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 

225 g de farine T65/1 sachet de levure

1 bouchon de rhum (facultatif)

100 g d’huile d’olive

 

Allumer le four à  180°.

Battre les œufs avec les sucre jusqu'à  obtenir un aspect blanc mousseux.

Ajouter la farine et la levure et fouetter à vitesse lente juste pour bien intégrer  la farine sans grumeaux.

Ajouter le rhum et mélanger à la spatule. 

Ajouter l’huile et mélanger  pour homogénéiser.

Verser dans un moule à cake (d’environ 1000 ou 1100 cm3)

Cuire pendant 35 à 45 mn, à  vérifier à  la lame du couteau.

 

 

 

 

Mots-clés : cake, facile, gâteau,rapide, goûter, délicieux

CARDAMOME

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commentaires

B
A faire ! Simple et délicieux...<br /> Bisous Béa et bonne fin de semaine
Répondre
M
Voilà un cake déclinable à l'envie à tous les parfums :) Je comparerai avec ma recette de base...Bisous
Répondre

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