750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
25 août 2021 3 25 /08 /août /2021 07:31

 

Pollenta, oignon, tomate, pavé de cabillaud, voilà un plat assez vite fait et très goûteux  car cette année encore mes tomates sont vraiment très  sucrées.

 

● Compter environ 60 g de semoule de mais (bio) par personne.

Chauffer 3 volume d’eau salée  et verser la semoule en pluie en remuant.

Cuire environ 8 mn tout en remuant , à  petit feu.

A la fin, ajouter un peu de fromage râpé  (facultatif)

● Préparer  rapidement  une sauce  tomate avec 2 tomates coupées en dés,  un demi oignon, des herbes, huile d’olive, sel et poivre.

Cuire les pavés de cabillaud dans la sauce,  à petit feu, en rajoutant éventuellement un peu d’eau. Saler et poivrer.

 

Servir la polenta avec le pavé de cabillaud. 

 

Mots-clés: polenta, cabillaud, tomate

CARDAMOME 

Partager cet article
Repost0

commentaires

B
C'est appétissant !<br /> Bisous du jeudi Béa
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées