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25 août 2021 3 25 /08 /août /2021 07:38

Cela faisait très longtemps que j'avais copié cette recette... donc je ne peux donner aucune référence, Pardon à l'auteur....

Personnellement, je trouve les gâteaux généralement trop sucré et celui ci aussi mais... je me suis tellement déshabituée du sucre! j'ai pourtant diminué la quantité et je le ferai encore. A vous de voir!

 

 

Allumer le four à 180°

 

175 gr de beurre mou

150 gr de chocolat au lait fondu

100 gr de noix de coco

175 gr de farine T55

170 gr de sucre

1 sachet de levure

3 oeufs

 

 Mettre dans un saladier la noix de coco, la farine, le sucre et la levure; bien mélanger l'ensemble.

Battre les oeufs et le beurre. 

Incorporer au mélange précédent.

Ajouter le chocolat et bien mélanger.

Verser dans lke moule

 

Enfourner pour environ 40 à 50 mn

Laisser refroidir

 

 

Mots-clés  : gâteau, chocolat, noix de coco

CARDAMOME

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commentaires

Béa kimcat 25/08/2021 11:47

A faire et à déguster ! Miam ! Il a belle allure.
Bisous Béa

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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