Ce fondant est cuit dans un moule de 16 cm, un cercle sur lequel je pose un papier alu collé à l'huile (le fond) afin que l'appareil ne coule pas dessous pendant la cuisson. Il est moins sucré que celui d'origine et tout aussi délicieux.
Reprendre exactement la recette du fondant indiquée dans le lien, pour le modèle 16 cm de Ø sauf pour le sucre que j'ai diminué à 140 g. Rien de changé pour le reste. Attention, le couteau doit resortir "mouillé.
Mots-clés : fondant, Trish Deseigne, coulant, peu sucré, gâteau au chocolat, facile
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