Ceci est juste une idée pour changer de la brioche.
Prendre votre recette habituelle de brioche et au moment de garnir, diviser en 12 petits pâtons.
Etaler en rectangle (pas grave si le rectangle est un peu ovale) et le garnir de deux barrettes de chocolat, comme sur la photo. En fait , on procède comme pour des pains au chocolat (chocolatines).
Dorer à l'oeuf et cuire comme d'habitude, à 180 pendant 12 à 15 mn
Mots-clés : brioche au chocolat, chocolatine briochée, tea time
CARDAMOME