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27 mars 2019 3 27 /03 /mars /2019 12:31

 

J'ai eu la surprise récemment de recevoir ce livre de la collection "omnicuiseur" (cuisson basse température) qui contient des recettes d'hiver, comme toujours  très adaptées pour les besoins saisonniers du corps en cette saison. 

 

J'ai tout de suite été attirée par certaines dont:

Les gambas "Indie"

Darnes de merlu au pesto de noix (sur tapis de chou rouge)

Saumon aux herbe et fondue de poireaux

Cake marbré matcha et curcuma

Carrot cake

Strudel au pommes et aux amandes

 

Je les publierai ici au fur et à mesure de leur réalisation qu'on pourra toujours faire tout au long de l'année mais, si comme moi vous désirez avoir ce livre sous la main, vous pourrez vous le procurer.  Il est en vente sur la eboutique en version reliée et ebook.

 

 

Mots-clés  : omnicuiseur, recettes d'hiver, besoins saisonniers 

CARDAMOME

 

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commentaires

francine 13/04/2019 07:36

ca a l air bon

CARDAMOME 13/04/2019 16:01

super recettes trjs étudiées pour les apports en saison, on peut les faire en four tradi sans problème. :)

Renée 27/03/2019 13:33

le problème ne se pose pas je n'en ai pas d'omnicuiseur...Bisous

francine 13/04/2019 07:37

il faut en avoir un c super

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