J'ai fait la pré cuisson des morceaux de cochon avec le vitaliseur (juste 10 minutes) afin d'éliminer l'excès de gras
Saisir un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive (maxi H+B 15 mn)
Ajouter plein d'herbes (thym, romarin, sauge, laurier, sarriette...) des pétales de tomate séchées coupées en morceaux, sel et poivre et les morceaux de cochon. (maxi H+B 20 mn)
Ajouter deux poignées de petits pois surgelés et laisser encore 5 mn
Servir avec le chou à l'étouffée (recette du chou)
Mots-clés : sauté de cochon, chou, omnicuiseur, petits pois, vitaliseur
CARDAMOME