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1 mars 2018 4 01 /03 /mars /2018 16:41

J'ai refait récemment ces 5 biscuits pour en offrir à une amie. En même temps, il en reste pour plusieurs grignotages à la maison.

Le 5ème de ces biscuits est tout nouveau. Il est issu du blog de Cachina; ce sont les "casse dent" ou croquants aux amandes que j'ai faits avec des noisettes, n'ayant pas d'amandes sous la main. Ils sont excellents et croustillants à souhait et pas du tout "casse dent". Je les ai laissé sécher pendant quelques minutes au four éteint jusqu'à avoir une belle coloration dorée.

 

navettes-provencales--1-.JPG

Les navettes provençales

*

 

Les Michel's (biscuits de ma création), les préférés de ma copine, avec les navettes

 

 

Les canistrelli

 


 

 

Les petits pains d'épices

 

 

 

 

Les casse dents (du blog Cachina)

 

 

 

Mots-clés : biscuits, canistrelli, Michel's,  navette provençale, croquants aux amandes, casse dents, petit pain d'épice    

CARDAMOME

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commentaires

E
J’aimerais aussi goûter aux biscuits de ta création. Je vais essayer la recette ce week-end. Sinon, je raffole aussi des navettes provençales. Lorsque j’en fais, je rajoute un peu de cannelle à la préparation.
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C
et quand tu feras mes "michel's, surout ne trvaailles aps trop la pâte et sors les du four dès qu'ils sont dorés. Très bonne idée la cannelle pour les navettes
S
Excellente idée pour faire plaisir lorsque l'on est invité! Bisous. Sylvie.
Répondre
R
Je ne lis même pas les recettes maintenant pour pas craquer car vais essayer de perdre 2kg.....mais, merci bisoussss
Répondre
M
Tiens je goûterai bien un biscuit de ta création, un fameux Michel's. Ce sont les seuls que je ne connais pas...Les autres je les connais depuis ma tendre enfance pour les navettes, les pains d'épice et les casse-dents, mon adolescence pour les canistrelli corses ! Merci pour ce goûter partagé. Bises et une belle journée
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J
J'y aurais bien goûté tiens !!<br /> Bisous
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C
si un jour je viens...! bisous
L
j'adore tes biscuits, bisous Bea
Répondre
C
merci, bisous, courage pour la neige! ici c'est bon pas de neige et 12°
G
waouh Carda, c'est une tuerie, tu sais régaler tes amis, je te fais de gros bisous
Répondre
C
j'aimerais bien en faire pour en vendre mais bof...trop de soucis d'entreprise! bisous

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