750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
15 janvier 2018 1 15 /01 /janvier /2018 18:23

Pizza aux fromages de chèvre, ail et fines herbes, emmental, décor poivron rouge et haricots verts

 

 

C'est merveilleux comme la pizza permet souvent de recycler des restes de tout!

Là, ce n'est pas le cas;  tout ce que j'ai utilisé aujourd'hui est présent dans quasiment toutes les cuisines.

Je suis en mesure de  vous certifier que cette pizza que j'ai refaite deux fois est un vraie bonheur !

 

Étaler la pâte à pizza finement (faite avec 200 g de mélange farine/semoule de blé dur), la plier en quatre, la déplier sur un plateau à pizza qui va au four

Disposer les ingrédients suivants, au fur et à mesure:

 

2 càs de fromage ail/fines herbes (étaler avec le dos de la cuillère)

une dizaine de rondelles de bûche de chèvre en peu ferme.Les couper en 2 ou 3 (on a acheté une grosse bûche d'environ 8 cm de diamètre en Andorre, j'en ai mis 6).

quelques olives noires

du thym (de la garrigue!)

du poivre noir concassé

du paprika

quelques "drops"de sauce pimentée ou de la purée de piment diluée dans un peu d'eau

5 ou 6 haricots verts crus ou surgelés  à disposer pour délimiter le nombre de portions

1/2 poivron rouge débités en petits bâtonnets les disposer dans chaque portion

emmental (environ 150g)

huile d'olive (en filet sur l'ensemble avant d'enfourner)

 

 

Enfourner à 240° pour  12 à 15 mn  et sur la fin, faire glisser la pizza directement sur la grille du four pour que la croûte soit bien croustillante

 

CARDAMOME

 

 

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans PIZZA
commenter cet article …

commentaires

L
Lolo
24/01/2018 11:30
On se régale toujours avec une bonne pizza maison ! Jolie garniture ;) Bonne journée !
Répondre
S
Sylvie et Marc
18/01/2018 14:45
J'adore les pizzas maison! Bravo! Bises. Sylvie.
Répondre
G
Ghis
17/01/2018 16:16
hummmmm cette pizza me donne très envie d'y mettre ma fourchette, gros bisous ma Carda
Répondre
C
CARDAMOME
17/01/2018 17:55
gros bisous!
R
Renée
17/01/2018 11:38
Site a ton com chez moi voici une idée<br /> , Avez vous pensé à vous renseignez vers votre ancienne maison dés fois que? Bisous Cardamone
Répondre
C
CARDAMOME
17/01/2018 17:55
je ne l'ai aps fait car elle etait en appart et à 40 km d'ici. merci, bises
N
Nicolas
16/01/2018 20:45
Bonjour, <br /> <br /> Je suis le propriétaire d'un blog de cuisine avec des recettes de plats, desserts et cocktails : http://cookingskills.fr. Actuellement je souhaite améliorer la visibilité de mon blog. Je te propose un partenariat sous forme d'articles sponsorisés et/ou d'échange de backlinks, critères fondamentaux pour le référencement naturel. <br /> <br /> Si tu es intéressé par ces techniques de référencement de votre blog, contacte-moi par mail : dayez.nicolas@gmail.com pour en discuter.<br /> <br /> Cordialement,<br /> Nicolas
Répondre
D
Dani et ses Chats
16/01/2018 17:15
Ça a l'air très bon mais je ne pourrais pas la manger. Je t'expliquerais pourquoi en MP. Bisous ♥ ps : toujours pas de Chanel en vue ????
Répondre
C
CARDAMOME
16/01/2018 20:50
non toujours rien
R
Renée
16/01/2018 15:56
utiliser les restes comme ça c'est super parce que la pizza tout le monde aime. Bisoussssss
Répondre
M
manou
16/01/2018 07:49
Elle est superbe...mais je n'achète jamais de fromage industriel tout prêt (sauf le mascarpone) alors j'adapterai. Tu ne mets donc aucune tomate :) je le fais rarement mais j'aime ! bises et à bientôt
Répondre
C
CARDAMOME
16/01/2018 13:13
oui tu as entièrement raison. ça m'arrive...oup's! tu mets fromage blanc, ciboulette, ail et persil , puis un chèvre et c'est bien<br /> bises
L
la nonna
15/01/2018 22:41
une belle et bonne pizza<br /> bisous
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Désolée pour mon absence indéterminée
    J'ai le regret de vous dire que j'ai du me faire opérer de la hanche et que je suis en convalescence rééducation. Mais, malheureusement avec un pied immobilisé, mort, du fait de l'atteinte du nerf sciatique.... Je ne sais si je le récupérerai un jour....
  • Gâteau Moelleux au Citron sucre très modéré facile et délicieux
    Voici un gâteau au citron très facile à faire, hyper moelleux, délicieux et rapide à faire. On sent bien le goût du citron ainsi que les zestes et il fond en bouche. N'ayant pas de citron dans ma corbeille de fruits, j'ai utilisé 2 gr de zestes de citron...
  • Tarte amandine Sureau et Prunelle sur pâte mi sablée
    Pour cette tarte j'ai utilisé les fruits de ma cueillette de cet été, mise au congélateur Pour les prunelles je les ai d'abord congelées puis décongelées afin qu'elle perdent leur amertume . Ensuite il faut enlever les noyaux.... Je me suis servie d'un...
  • Soupe de légumes au chou et aux pois cassés, un régal
    Franchement à voir le titre on croirait à une soupe...bref une soupe mais non, c'est tout le contraire c'est UNE SOUPE mais quelle soupe! Elle est légère, bourrée de légumes cuits à point donc, de saveurs, peu calorique et contenant un peu de protéines...
  • Biscuits apéro au sésame légers , super bons, faciles à faire
    Voici de nouveaux biscuits apéro ou grignotage (c'est plutôt mon choix). Ils sont très faciles à faire car on mélange tout , on étale la pâte puis on enfourne! Ils sont très fins (dans tous les sens du terme) et donc ne sont ni bourratifs ni trop caloriques....
  • Riz rouge et avoine aux oignons de printemps délicieux plat végétarien
    Connaissez vous le riz rouge? Il n'st pas facile à trouver mais dans un bon magasin bio c'est possible. Il m'arrive de temps à autre de mélanger les trois riz complets: brun, rouge et noir et de les préparer comme toujours pour toute céréale ou légumineuse...
  • Mes derniers biscuits simplissimes B.lvita version mini aux graines de tournesol
    J’ai fait ces biscuits type B.lvita il y a peu et depuis je ne m’en lasse pas ; Je vous propose cette version simplissime aux graines de tournesol J’ai directement pesé les ingrédients dans la map (à défaut, le saladier et la fourchette) 50 g de flocons...
  • Petit bouillon de poireaux sauvages
    Il est encore un peu tôt pour ramasser les poireaux sauvages mais j'ai pu en trouver quelques uns, certes encore un peu chétifs (*) mais ce bouillon gratuit est délicieux et, rien à voir avec le bouillon de poireaux cultivés! * La photo d'en haut est...
  • Ragout de Poitrine de porc fermier au curry matsaman saveur shitakés
    Je vous propose encore un plat pas cher et pourtant, c'est de la poitrine de porc fermier....Et on n'est pas obligé de se goinfrer! J'ai fait 5 assiettes avec trois morceaux de poitrine chacune ce qui suffit largement, et la garniture est faite de pommes...
  • Au choix, Poule au pot ou soupe de poule à l'orge
    Cette poule au pot...ça fait très longtemps que je voulais faire ce plat traditionnel mais le boucher n'a pas souvent de poules et puis ayant les œufs des miennes, c'est mon lot quasi quotidien!. Enfin...je l'ai commandée et je me trouvée devant un produit...

 

Au Fourneau (Index) À Actualiser...

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées