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24 mai 2017 3 24 /05 /mai /2017 06:54

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....Pas  plus de 10 jours sans pizza...ça fait plaisir à l'homme et ça demande peu de travail.

Je vous recommande vraiment de faire la pâte la veille et la garder au frigo la nuit.

Celle-là...je l'ai même congelée car, pas pu faire la pizza quand je voulais; je l'ai sortie la veille dans le frigo pour qu'elle soit prête à étaler le lendemain midi

 

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Etaler la pâte à pizza finement (faite avec 200 g de mélange farine/semoule de blé dur), la plier en quatre, la déplier sur un plateau à pizza, et la badigeonner d'huile d'olive

 

Ciseler un gros oignon doux, finement et le faire griller dans un filet d'huile d'olive

puis, garnir la pâte avec

2 càs de fromage ail et fines herbes

Les oignons

du thym, du poivre, de l'origan

des tomates cerise coupées en deux

des olives

du fromage de brebis râpé

de l'emmental râpé

Verser un bon filet d'huile d'olive sur le fromage

 

Enfourner à 275° (sole) en bas du four pour 10/12 mn

 

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Mots-clés   pizza, pâte à pizza maison, fromage de brebis, emmental,  plat végétarien, oignon doux, tomate cerise, huile d'olive    

CARDAMOME

 

 

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commentaires

S
Voilà une pizza comme je les aime. Bisous. Sylvie.
Répondre
C
finalement, le plus simple est toujours le mieux! bisous
R
Repas simple mais délicieux, bravo. Bisousss
Répondre
N
Miam! miam!!! Bella pizza, ma chère Cardamome. Gros bisous, ma belle. J'espère que tes travaux avancent bien. superbe journée pour toi.
Répondre
C
ouiii ça avance, je reçois les prochaines photos...normalement ce soir amis je pense qu'il a encore oublié!<br /> En attendant, j'ai fait le plan de mon îlot pour la cuisine je vais mettre ça sur un prochain article.<br /> passe une bonne semaine! bzz
J
Je vous fais un bisou et caresses aux félins.
Répondre

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