Je n'ai pas vraiment de nouveauté à publier en ce moment étant donné que je me calme côté sucreries ou mauvaises associations
...mais, il y a quelques temps, j'étais invitée et j'ai fait ce moelleux .
C'est la énième version (!). Cette fois-c, avec de l'ananas, afin d'utiliser une boite d'ananas achetée pour le cas où...bien que je préfère l'ananas frais.
Pour la petite histoire, ce jour-là, je n'ai fait qu'y goûter...une toute petite tranche! ...Et j'ai goûté aussi le pain (thym curcuma et olives) que j'avais apporté pour eux (un soupçon) et deux petits biscuits (un Michel's et un mini canistrelli).
Pour l'essentiel de mon repas ce fut un gratin d'aubergine et poulet, un vrai régal et j'en remercie Fanchon!
Ce gâteau est assez léger et se dégustera sans soucis un jour "libre", de la Cure Douceur (mais sans exagération!)
Vous trouverez la recette de ce gâteau dont je ne me lasse pas, pour sa rapidité à le faire et son onctuosité, ICI ou LA.
Ma copine de boulot l'a déjà fait trois fois, je l'ai contaminée!!!
Mots-clés : gâteau, moelleux, ananas
CARDAMOME