750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 février 2016 5 12 /02 /février /2016 07:46

Hebergeur d'image

C'est la saison des pommes et j'aime les pommes mais j'en ai un peu trop achetées aussi afin qu'elles ne soient pas perdues j'ai fait ce gâteau en m'inspirant de celui fait chez Sarah.

On dirait presque un tableau de Cézanne!

 

 

Gâteau normand aux pommes

 

J’ai un peu modifié certains éléments

 

Ingrédients:

 

Pour la pâte:     

200 gr de farine  

1/2 sachet de levure  

150 gr de sucre en poudre  

1 sachet de sucre vanillé  

1 pincée de sel  

2 œufs  

50 gr de beurre demi-sel

80 gr de lait

3 pommes

 

Pour la crème:  

40 gr de beurre demi-sel

50 gr de cassonade

1 œuf

Des amandes effilées

 

Hebergeur d'image

 

Tamiser la farine et la levure dans 1 saladier  

Ajouter les sucres, le sel, les œufs, le beurre fondu et le lait ; mélanger

Couper 2 pommes en lamelles  et les incorporer à la préparation

 

Huiler au pinceau 6 moules à cake individuels ou un moule à manqué et  y verser la préparation

Couper la pomme restante en lamelles et les disposer sur le gâteau  

Enfourner à 165° pour 30 m

Préparer la crème en mélangeant les éléments sauf les amandes  

Verser la crème sur le gâteau, au bout des 30 mn et parsemer d’amandes

Cuire encore 20 mn  

Laisser refroidir avant de le démouler et de le déguster

 

 

Mots-clés  : gâteaupommenormand 

CARDAMOME

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

laura 25/03/2016 11:32

Très bonne recette !
Assez simple et bon gout !
Par contre, dommage car le gâteau est assez plat...

CARDAMOME 25/03/2016 12:33

eh oui, y'a moins plat mais c'est plus cher et cette recette est voulue ainsi, aucun inconvénient à ce que vous preniez un moule plus petit, et le gâteau sera moins plat mais avec une cuisson plus longue

manou 14/02/2016 07:39

Encore un gâteau qui a l'air délicieux en plus j'adore les gâteaux avec des pommes...

Chris 13/02/2016 18:34

Il a l'air délicieux, je vais l'essayer prochainement.
Bon week-end
Bisous

rolande 12/02/2016 14:59

Bonne idée j'ai un tas de pommes je vais m'y coller ce WE bises

pupuce 12/02/2016 11:32

un gateau comme je les aime!

la nonna 12/02/2016 07:49

un petit délice, j'ai faim

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Roulé aux épinards et fromage blanc, tomates du jardin
    Je tiens cette recette de roulé aux épinards, facile, goûteuse et vite préparée, du site YT ”Fatte in casa”. Désolée, je n'ai pas pensé à la photo du roulé entier.... J’ai utilisé des chénopodes que j’ai encore à revendre dans le jardin potager. Au lieu...
  • Pizza à la tomate fraiche, thon anchois mozzarelle
    Il vous faut une pâte à pain (ou pâte à pizza) des tomates dont vous aurez laissé écouler le jus avec un peu de sel (pas trop) une boite de thon au naturel Quelques anchois (sur la partie de celui qui aime😁!) de la mozzarelle sel poivre thym Etaler la...
  • Gâteau à l’amande crème au beurre chocolat (facile)
    Je me suis inspirée de cette recette qui me vient d’un fascicule assez ancien, québécois, (collection ”mini livres” titre ”Gâteaux vite faits”). Revisitée... j’ai changé pas mal de choses car je n’avais pas tous les ingrédients. Donc, pas de jus d’orange...
  • Cake classique à la confiture, vite fait, peu sucré
    ...Impossible de retrouver le lien de cette recette de cake que j’ai voulu essayer...sur le net, réseau social...? Ce qui m’a séduite dans cette recette de cake, c’est la facilité et la rapidité. J’ai tout de suite vérifié le taux de sucre et...il est...
  • Tarte à la tomate sur les conseils de chef Damien
    J’ai vu la vidéo de cette tarte à la tomate sur un post FB et zhomme a voulu apprendre à la faire...tout tout tout, y compris la pâte feuilletée. Bien sur, je l’ai aidé de mes conseils et parfois d’un tour de main. Pour quelqu’un qui ne cuisine jamais,...
  • Cake aux noisettes et à l’huile d’Argan
    L’huile d’argan a un merveilleux parfum de noisette et j’avais justement rapporté de mon séjour au Maroc, un petit flacon de cette huile que l’on trouve dans la région d’Essaouira. Cette huile va délicatement parfumer ce cake aux noisettes et à l’huile...
  • Tourte pâtissière citronnée aux amandes
    J’ai déniché cette tourte pâtissière citronnée aux amandes sur you tube et j’ai tout de suite été emballée. Je vous mets le lien vers l’auteur....https://youtu.be/Eni0au8mkDY: Le fond de tarte est une pâte biscuitée plutôt sablée comme j'aime Je n’ai...
  • Coffre en bois tout récup. avec jardinière et porte de placard
    De temps en temps je vais à la déchèterie et quelquefois, on y fait des trouvailles. J'ai pu récupérer une porte de placard, en fait deux. Une a été utilisée pour faire des planches pour le restau/poulailler de ces dames. L'autre m'a servi pour faire...
  • Petits farcis de chou lacto fermenté à la merguez, façon Sarmalé
    J'ai fait ces petits farcis exactement à la façon des sarmalé roumains mais en prenant comme viande de la chair de merguez; un des rares produits que j'aime bien au SM du coin qu'ils font eux même sur place. LA merguez ne rend absolument pas d'huile et...
  • Gâteau coco-choco
    Cela faisait très longtemps que j'avais copié cette recette... donc je ne peux donner aucune référence, Pardon à l'auteur.... Personnellement, je trouve les gâteaux généralement trop sucré et celui ci aussi mais... je me suis tellement déshabituée du...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées