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21 octobre 2015 3 21 /10 /octobre /2015 06:05

Corme, le fruit du cormier

Hebergeur d'image

Samedi dernier, nous sommes allés nous promener au pied de la Ste Baume, dans l'espoir, comme d'autres promeneurs d'y faire de fabuleuses rencontres...de grisets ou de pinins (lactaires).

Que nenni, point de champignon...mais je ne suis pas sortie bête de cette promenade car l'un des promeneurs nous a fait connaitre les fruits du cormier (voyez mes photos) et cet arbre (photo google) appelé aussi sorbier.

Résultat de recherche d'images pour "cormier"

Le cormier est un arbre au feuillage doré au moment des fruits à maturité (octobre /novembre) qui ne devient adulte qu'après environ une dizaine d'années et produit des cormes à la pulpe douce ...parait qu'elle est anti diarrhéique. Ma foi...j'ai un transit plutôt difficile et après l'ingestion de nombreux fruits, je n'ai pas eu de problème le lendemain. Manger la pulpe, par aspiration et jeter la peau au compost. J'ai même mangé les petits noyaux, ça ne m'a pas gênée.

Les fruits pas assez murs (bicolores) finiront de murir chez vous.

 

Hebergeur d'image

Un arbre déjà grand est assez cher à l'achat mais produira plus vite ses premiers fruits. Le cormier est une espèce en danger que je compte bien acclimater dans mon futur jardin, lorsque je m'y installerai!

 

 

 

CARDAMOME

 

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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR DESSERTS AUX FRUITS
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commentaires

Renee 21/10/2015 17:38

Cette semaine je l'ai vu sur un blog et je ne savais pas du tout comment c'était au moins maintenant...je sais. Merci Bises

CARDAMOME 21/10/2015 19:48

et c'est pas mauvais du tout bien que je préfère les sanguins!
bises

Martine Réunion 21/10/2015 15:51

Coucou,
Çà me fait penser aux goyaviers, même si la forme est différente !!!
Toujours agréable de faire la cueillette dans la nature et en plus, de découvrir.
Bises.

CARDAMOME 21/10/2015 19:47

une grande découverte pour moi...je dois avouer que j'aurais aimé découvrir les sanguins!!!! bises

josiane 21/10/2015 10:12

J'avoue que je ne connais pas.......
Bizous

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