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27 décembre 2014 6 27 /12 /décembre /2014 07:33

Ma cueillette de champignons grisés et ballade vers Anduze

 

j'ai enfin pu remanger de ces champignons grisés appelés aussi charbonniers, depuis des années…

Nous somme allés les chercher bien loin (environ3 heures de route), près de Florac (Lozère) et, je pensais rentrer bredouille lorsque j'en ai aperçu un puis deux...enfin une poignée éparpillées sur quelques mètres...et c'est tout.

 

Au passage, voici des photos que j'ai prises

sur la route d'Anduze

 

 

Ste Croix Vallée Française

 

 

Le soir, le doute s'est un peu installé et me voilà partie à la recherche de renseignements sur le net et j'ai tout de suite été rassurée en voyant les photos et les explications sur un site très bien fait.

 

Encore fallait -il ne pas se tromper et les confondre avec les grisées tigrés (toxiques)...j'ai pris la décision de les manger et la solidarité a suivi et ….rien pas le moindre mal au ventre!

 

 

Ne me croyez pas suicidaire, moi, j'étais sûre de mon fait mais l'homme ne les connaissant pas l'était moins!

 

 

Je les ai cuisinés tout simplement avec ail et persil dans un peu d'huile d'olive et c'était super bon!

 

 

 

 

 

 

 

 

Mots-clés  : champignons grisés terreux, cueillette de champignons, champignons

 

CARDAMOME

 

 

 

   

 

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Published by CARDAMOME - dans CURIOSITES TRANCHES de VIE VOYAGES
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commentaires

R
rolande
27/12/2014 14:30
Bonjour,<br /> cela fait des lustres ... que je n'avais entendu parler des champignions les grisets, dieu que j'en ai ramassé et mangé ils sont délicieux, bonne fin de semaine, bises
Répondre
C
CARDAMOME
27/12/2014 16:02
dis pour Noel, tu pourrais pas me dire tes coins à grisés? lol<br /> bises et excellente fin de semaine aussi!
M
Mely
27/12/2014 08:54
Hum les bons champignons, ça m'inspire plein de bonnes choses !<br /> Bonne journée, bisous.
Répondre
C
CARDAMOME
27/12/2014 12:38
ils n'ont l'air de rien et souvent les gens du coin les boudent ou les prennent faute de mieux mais moi, j'adore leur texture et leur parfum et je rêve d'en faire un jour une plus belle récolte. bonne journée aussi, bisous

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