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26 décembre 2014 5 26 /12 /décembre /2014 07:58

Pizza crémeuse, chèvre, champignons et tomate séchée

 

Cette pizza aux champignons est une des plus appréciée chez moi.

Toute simple, j'ai mis une base crémeuse et j'ai garni de petits morceaux de chèvre, de tomate et de champignons de paris et de quelques olives.

Quelques aromates bien sur, un peu de fromage râpé et un filet d'huile d'olive

 

 

 

Pour la pâte, voir ma recette ici

 

Pour la base crémeuse:

 

• mélanger 1/2 pot de fromage blanc avec 2 càs de fromage ail et fines herbes

 

• Pour les aromates: origan, thym, poivre noir concassé

• J'ai utilisé 250 g de petits champignons de Paris coupés en lamelles et cru

• J'ai intercalé des petits morceaux de bûche de chèvre (une demie) et des morceaux de tomate séchée.

• J'ai ajouté quelques olives et 1/3 du fromage râpé.

• Cuisson position sole à 275° pendant 12mn

• J'ai rajouté du fromage râpé un peu avant la fin de la cuisson

• Sortir la pizza du four et la déposer sur une grille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mots-clés : pizza, champignons, bûche de chèvre 

 

CARDAMOME

 

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA ENTREES Vegétariennes
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commentaires

S
sarah
04/01/2015 21:56
c'est cette bonne pizza que je voulais commenter...et impossible...ahhh la pizza blanche,je l'aime avec toutes les garnitures!!bisousss
Répondre
C
CARDAMOME
04/01/2015 23:19
et demain soir je fais pizza camembert, miel noix, déjà faite et publiée mais tant pis, c'est trop bon je republierai! bises
B
babakitchen
01/01/2015 12:15
une pizza pour moi toute seule, bonhommet pas fan de champignons<br /> recette à tester quand je suis seule<br /> bisous
Répondre
C
CARDAMOME
01/01/2015 19:59
je n'en doute pas, tu l'essaieras! bisous
S
samar
26/12/2014 23:36
ayayayaye trop bonne je n'ai encore jamais tester de pizza blanche un regal j'ajotuerais bien des crevettes loll<br /> grosse bise
Répondre
C
CARDAMOME
01/01/2015 20:00
je préfère celle à bas e de crème ou/et fromage blanc que celles à la tomate; avec des crevettes...oui, excellente idée! biiises
L
LadyMilonguera
26/12/2014 18:11
Elle me plait bien ta pizza...
Répondre
C
CARDAMOME
26/12/2014 20:06
merci elle était vraiment bien!

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