Pizza crémeuse, chèvre, champignons et tomate séchée

26 décembre 2014 5 26 /12 /décembre /2014 07:58

Pizza crémeuse, chèvre, champignons et tomate séchée

Cette pizza aux champignons est une des plus appréciée chez moi.

Toute simple, j'ai mis une base crémeuse et j'ai garni de petits morceaux de chèvre, de tomate et de champignons de paris et de quelques olives.

Quelques aromates bien sur, un peu de fromage râpé et un filet d'huile d'olive

Pour la pâte, voir ma recette ici

Pour la base crémeuse:

• mélanger 1/2 pot de fromage blanc avec 2 càs de fromage ail et fines herbes

• Pour les aromates: origan, thym, poivre noir concassé

• J'ai utilisé 250 g de petits champignons de Paris coupés en lamelles et cru

• J'ai intercalé des petits morceaux de bûche de chèvre (une demie) et des morceaux de tomate séchée.

• J'ai ajouté quelques olives et 1/3 du fromage râpé.

• Cuisson position sole à 275° pendant 12mn

• J'ai rajouté du fromage râpé un peu avant la fin de la cuisson

• Sortir la pizza du four et la déposer sur une grille

Mots-clés : pizza, champignons, bûche de chèvre

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA ENTREES Vegétariennes
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commentaires

sarah

04/01/2015 21:56

c'est cette bonne pizza que je voulais commenter...et impossible...ahhh la pizza blanche,je l'aime avec toutes les garnitures!!bisousss

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CARDAMOME

04/01/2015 23:19

et demain soir je fais pizza camembert, miel noix, déjà faite et publiée mais tant pis, c'est trop bon je republierai! bises

babakitchen

01/01/2015 12:15

une pizza pour moi toute seule, bonhommet pas fan de champignons<br /> recette à tester quand je suis seule<br /> bisous

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CARDAMOME

01/01/2015 19:59

je n'en doute pas, tu l'essaieras! bisous

samar

26/12/2014 23:36

ayayayaye trop bonne je n'ai encore jamais tester de pizza blanche un regal j'ajotuerais bien des crevettes loll<br /> grosse bise

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CARDAMOME

01/01/2015 20:00

je préfère celle à bas e de crème ou/et fromage blanc que celles à la tomate; avec des crevettes...oui, excellente idée! biiises

LadyMilonguera

26/12/2014 18:11

Elle me plait bien ta pizza...

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CARDAMOME

26/12/2014 20:06

merci elle était vraiment bien!