Cette version de ce petit feuilleté est sans aucun doute ma préférée; c'est vrai que celle de la dernière fois demandait de l'amélioration et la voici:
• Amélioration dans le pliage, car j'ai divisé mon cercle de pâte en 6 au lieu de 8.
• Amélioration dans la garniture (mais l'autre était pas mal aussi)
• Amélioration pour la couverture, ce qui donne du croustillant en bouche
En conclusion, je vais refaire et décliner cette version, avec d'autres garnitures mais en gardant le croustillant de la croûte supérieure
Je vous invite à venir voir la recette sur CARDAMUST (mon carnet de recettes incontournables)
Josiane, cette fois-ci, tu peuxle faire, même avec le four (de m...! lol) dont tu disposes
Mots-clés : feuilleté salé, blettes,feta, entrée végétarienne,cumin, crème
CARDAMOME
samar 19/11/2014 20:58
CARDAMOME 20/11/2014 11:10
Chris 19/11/2014 14:02
CARDAMOME 20/11/2014 11:08
Merci 18/11/2014 23:18
sarah 18/11/2014 10:41
CARDAMOME 18/11/2014 11:19
Chris 18/11/2014 09:15
CARDAMOME 18/11/2014 10:14
Chris 17/11/2014 15:11
CARDAMOME 17/11/2014 18:24