Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe)

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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 09:33

Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe)

Hebergeur d'image

Hier je me suis préparée "sur le pouce" cette petite salade complète en y ajoutant tout ce que j'avais sous la main. Ce fut un régal sur mon plateau-télé!

Cette salade convient aux végétariens si on se passe du thon...on peut alors le remplacer par du riz complet ou du taboulé

tomates,

maïs,

coeur de sucrine,

pourpier,

jeunes blettes sauvages émincées,

olives noires,

allumettes d'emmental,

une demie boite de thon saveur thaïe,

huile d'olive, huile de colza vierge, vinaigre balsamique et sel gris

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Mots-clés : salade, fraicheur d'été,sucrine,thon, emmental, tomate, maïs, blette, pourpier

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson ENTREES Vegétariennes
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commentaires

Chris

30/08/2014 18:05

Hello Cardamone, Une bonne salade, cela me donne des idées pour mes repas du midi. Bon week end ensoleillé. Bisous

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CARDAMOME

31/08/2014 11:17

bon we aussi avec ce soleil aujourd'hui ton jardin doit embellir! bises

bigmumy

29/08/2014 23:42

une belle salade en ces derniers beaux jours avant la rentrée scolaire !!! bises et bonne soirée

Répondre

CARDAMOME

29/08/2014 23:58

eh bien figure toi qu'n ce moment nous avons les plus beaux jours de la saison, c'est à n'y rien comprendre! merci Djouza, bises

chris 06

29/08/2014 14:12

Appétissant comme d'habitude gentille Béa, et bon courage pour la reprise Quant à toi Dilou, j'aurai une pensée pour vous deux, en m'endormant. Je ne sais si tu liras ces lignes, mais, je suis à même de comprendre tes soucis surtout lorsque l'on est seule pour combattre. Je vous embrasse toutes les deux. Chris 06

Répondre

CARDAMOME

29/08/2014 20:21

merci, c'est toi qui est gentille.! bon we et biiisees

Dilou

29/08/2014 15:32

Pour Chris, merci, tu es adorable, ce n'est pas que je t'ai oubliée, mais tu as bien compris le "pourquoi"!!.Malgré tout, j'y arrive!! la, j'ai fini un gros tas de linge à repasser!! lol!! car dehors, trop froid et trop venté, cela attendra!! le + dur, c'est que je ne conduis quasi+ à cause de ma déficience visuelle et cela me pénalise , mais j'ai un inter et liddl à peine un km!! ma foi, cela le fait!! Autrement, quand louis le peut, il me sert de chaufeur!!.Je vous embrasse aussi tendrement!! La vie continue malgré nos "aléas" Odile

Dilou

29/08/2014 13:08

Kikou ma béa, figures-toi que je me fais souvent ce genre de "recette", surtout quand je mange seule (comme ce midi, où louis est malade et ne peut rien avaler), je ne me laisse pas "abattre, car j'ai du boulot et doit garder des forces pour deux).Je mets aussi du thon!!.Je mange peu de viande, mais le poisson et les œufs, oui!!!Le pourpier, j'aime, mais je n'ai pas de blettes cette année, par contre, mon voisin Antillais, oui!! et je me sers aussi du vianigre balsamique ou de cidre, car y en a du bon chez nous!! bisousss et bon week-end!! je t'emprunte ta recette!! merci

Répondre

CARDAMOME

29/08/2014 20:20

oui tu peux mettre le lien mais tu rajoutes le mot de passe (ce MDP c'est juste pour que google n'ouvre pas mes pages) merci et moi, je l'ai encore refait cet après midi; les restes ça sera pour faire des tiramisu! gros bisous

Dilou

29/08/2014 13:51

Merci, mais tu sais, c'est la continuité, cela fait 2 ans qu'il ne va pas fort, alors, je mets les bouchées doubles, c'est le pourquoi de mon manque de présence sur le net (j'ai emprunté ta recette, mise sur mon blog, sans ton lien, car je ne sais si je peux , tu me rediras!! mais elle me plait!!Je t'embrasse et pas de soucis, je me doute que ton emploi du temps soit bien rempli!! comme le mien, d'ailleurs!!!!à+ tard!! (par contre, chez Josiane, plusieurs fois, je n'ai pu valider ems coms!! la pauvre!!)

CARDAMOME

29/08/2014 13:32

je suis désolée pour Louis...décidément, vous n'avez pas eu une année de tout repos! voilà, je reprends tout doucement le chemin du blog, enfin, en publication car ces jours-ci je ne chôme pas en backstage! je passerai te voir dimanche, car je suis surbookée jusque là (série de petits "soirées" pour une invitation demain soir, une visiteuse ce soir, la coiffeuse qui vient demain après midi...je t'embrasse bien fort

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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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