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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 01:46

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Vous êtes préssés et vous avez un potimarron qui traine dans la cuisine depuis plusieurs jours...serait temps de s'en occuper!

 

Laver le potimaron et passer le gratton laveur sur l'écorce

Couper le potimarron en morceaux

Cuire à la vapeur douce le temps de le ramollir (quelques minutes)

Mettre le tout dans un bol mélangeur à bord hauts

Ajouter un cube volaille ou légumes

Ajouter de l'eau bouillante (environ 1/3 du volume de légumes et pas celle du cuit vapeur, car elle contient les pesticides) et 1 càs de fécule de pomme de terre

Mixer avec le plongeur et ajuster la quantitié d'eau (pour un velouté ou une soupe)

Ajouter 100 ml de crème liquide et bien mélanger.

 

Calories: 70/80 cal par bol (5ou 6 bols)

 

C'est prêt et c'est délicieux!

 

 

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 Mots-clés : potimarronvelouté,soupepotagecourgerapide,vitaliseur marion Kaplan 

Cardamome

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commentaires

P

Moi aussi j'adore ce délicieux velouté avec sa belle couleur vitaminée !


Bisous
Répondre
C


t'as vu j'ai refait tes cocos! bzzzz



B

en effet c'est du rapide, ça peut dépanner certains jours !! bisous
Répondre
C


j'ai trouvé des panais et ça va être le même velouté express! j'espère que tu as bien dormi et que ta gorge te fait moins mal! bzzz



O

J'adore, louis en faisait, mais je n'ai + de potimarron!! c'est exquis!! et ta recette me semble assez rapide!! (louis y rajoutait des chataignes, mais c'était long à prpéparer, et comme cette
année, les chataignes sont tombées trop vite avec le vent, elles ne se conservent pas, donc, on les a faites sécher au four et terminé, elles sont "mangées"!!


Nous avons passé un bon A.M avec le fiston et les 2 coquines!!!


le vent souffle!! mais j'ai allumé la cheminée!! et vraiment, il fait bon (je pense à notre Amie, à chaque fois)


je t'embrasse


Odile et MERCI.......
Répondre
C


il a fait chaud aujourd'hui, 18 ce matin vers 9h, un peu de vent d'ouest mais du soleil, génial! j'ai racheté un butternut j'adore et le ferai ainsi, en velouté! gros bisous



C

Tiens j'en ai un.


Une bonne recette de velouté.


Bon week end


Bisous
Répondre
C


merci! bzz



M

Hummm la recette me plait pour sa rapidité et en plus comme toutes tes recettes cela doit être bon .


A faire prochainement


Bises 


Maguy
Répondre
C


j'ai acheté aujourd'hui des panais et je vais les faire de la même manière! bzz



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