16 mai 2012
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Pour cette tarte, j'ai cuit très rapidement des épinards à la vapeur douce afin d'en oter l'humidité.
Puis j'ai réparti tout simplement les épinards et les mocrceaux de buche de chèvre sur la pâte feuilletée étalée. On peut rajouter des pignons (pas mis cette fois-ci).
La pâte feuilletée est "maison".
Cuisson environ 30/40 mn à 200°.
Mots-clés : épinards, fromage de chèvre, tarte feuilletée, feuilleté aux épinards
Cardamome
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