Restaurant Le Grand Puech à Mimet

30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 01:26

Restaurant Le Grand Puech à Mimet

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Je retiendrai de ce restaurant "Le Grand Puech" que la vue sur la chaine de l'Etoile est exceptionnelle.

Nous avons choisi ce restaurant dans le cadre de l'opération "Tous au restaurant" qui se déroulait cette année du 17 au 23 septembre. Nous aurions préféré aller à "La Fénière" (impossible dans nos jours de libre) ou au Petit Nice Passédat (un peu trop cher pour notre bourse)...ça sera pour l'an prochain!

Autant vous dire que même si le menu était correct, nous avons été déçus par l'ensemble des prestations.

On ne nous a ni proposé ni apporté d'eau et juste avant l'entrée, on nous a enlevé la petite boite de cure dents qui nous aurait bien été utile par la suite.

Je ne me souviens plus exactement des plats, même avec les photos aussi je n'ai écrit que ceux dont je me souviens.

J'ai trouvé que le desserts étaient sommmaires, peu élaborés, pas très savoureux et le reste des plats, pas franchement inoubliable.

Le menu est à 31 € . Rien de comparable avec ma référence en matière d'excellent restau, Le Julien (22 €)

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Mille feuille minute de saumon mariné et concombre sur toast de pain suédois, vinaigrette à l’aneth

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Bruschetta de speck fumé, caviar d’aubergine, tartare de brousse de Mimet

Dos de cabillaud au four, risotto Arborio aux tomates confites, noix de persillade liquide

Le risotto n'est pas terrible, trop cuit, trop "pâtée"

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Souris d'agneau confite et polenta

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Il me semble qu'il y avait de la pêche et qu'elle était de conserve (pardon si je me suis trompée)

Je crois bien que c'était un tiramisu dont la crème était réussie.

Le Gran Puech

8, rue St Sébastien

13105 Mimet

Fermé le dimanche soir et le lundi

Tél: 04 42 58 91 06 et 06 23 21 40 66

Email: legrandpuech@orange.fr

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans CRITIQUE GASTRO
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commentaires

mentale 30/10/2012 19:46

C'est aussi un hôtel affilié à Logis à ce que je vois, ce sont les meilleurs!

J'arrive à l'instant du travail, de grosses difficultés dans mon service m'obligent à rester plus tard au travail.

Bise

CARDAMOME 30/10/2012 20:48

ben là en matière de restaurant, c'est pas terrible et ce'st ce que ej dénonce dans ma critique

bzzz

Ma cabane aux Délices 30/10/2012 19:07

Un beau menu bien appétissant, merci pour ces belles photos !! bises et bonne soirée

CARDAMOME 30/10/2012 19:31

me serais-je mal exprimée? non pas très bon menu malgré la déco qui en fout plein la vue...et encore; aucune saveur, tout à fait quelconque et un service certainement à améliorer

Gourmandises Assia 30/10/2012 14:29

Heureusement que je ne mange jamais au restau sinon ça serai du gachis de payer pour manger mal:)Bisous!

CARDAMOME 30/10/2012 18:28

hélas ça n'est pas le pire c'est même un de ceux où je me plins le moins mais e qui reste important c'est l'ensemble des prestations et le rapport qualité prix! merci bzz

Nadji 30/10/2012 13:57

Comme ça au moins, ça nous évitera le déplacement.
A bientôt et merci pour toutes ces précisions.

CARDAMOME 30/10/2012 18:29

c'est la raison de cette rubrique chez moi, en tant qu'ex professionnel et indépendant de tout guide

sarah 30/10/2012 13:41

merci de ton partage bisessss

CARDAMOME 30/10/2012 18:29

Chris 30/10/2012 13:28

Hello Cardamone,

C'est bon à savoir si on passe dans le coin.

Mais je pense qu'en voyant le prix, on ne se serait pas arrêté;

Bon mardi

Bisous

CARDAMOME 30/10/2012 18:30

31 €/pers c'est encore honnête mais la saveur et le service n'y étaient pas bzzz

Martine Réunion 30/10/2012 10:51

C'est vraiment difficile de trouver de vrais bons restaurants.......
Et quand on en "tient" un comme le Julien.......il ne faut pas le lâcher.....

Bises réunionnaises. Bonne journée.

CARDAMOME 30/10/2012 12:53

je ne le lacherai pour rien au monde! mais j'aime bien profiter de certaines occaion pour en découvrir d'autres et m'amuser à en faire la critique; je considère que je contribue à relever le
niveau gustatif des amateurs (lol) et de la gastronomie française (je pense aux étrangers qui doivent avoir une sacrée opinion de la france des restaurants quand ils vont dan certains qui en sont
vraiment pas représentatifs! bises de marseille et j'espère un jour pouvoir venir te la faire en personne