750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 11:01

Quiche au crabe et maïs

 

quiche-au-crabe-et-mais-01-11.jpg

 

Cette tarte sera excellente pour un petit souper tout simple, et vite préparée. Il suffira de l'accompagner d'une salade verte ou composée.

 

 

Quiche au crabe (BF)

 

Préparer une pâte brisée avec  200 gr de farine, ½ cc de sel, 70 gr de beurre fondu, 30 ml d’huile d’olive et 50 ml d’eau très chaude. Mettre le tout dans un bol à couvercle et remuer énergiquement pendant 30 secondes.

L’étaler et la disposer dan le moule à tarte et mettre au frigo pour une heure.

Cette pâte est à mi chemin entre brisée et sablée.

Verser l’appareil à quiche et passer au four 180° pour environ 30 minutes.

 

quiche-crabe-mais--1--01-11.jpg

L’appareil

 

3 œufs

200 ml de crème fluide

50 ml de lait ou eau de la boite de crabe

Un peu de sel

Une boite de crabe vidée de son eau

1 petite boite de maïs (PM)

Des olives noires pour décorer

Une petite poignée de gruyère râpé

1 petite cc de cumin

 

quiche-au-crabe-et-mais-01-11--1-.jpg

Cardamome

 

Les dessinateurs se mobilisent pour les Restos du Coeur1 dessin publié = 10 repas offerts par Danone et Carrefour aux Restos du Coeur. Postez votre billet sur votre blog et envoyez nous le lien à l'adresse

L'an dernier, la mobilisation des blogueurs avait permis d'offrir 16 675 repas. Nous étions 1457 blogueurs à relayer l'opération. 

 

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson
commenter cet article …

commentaires

M
mamalilou
01/03/2011 20:33
<br /> <br /> doux bisous au crabe.... et merci pour ce relai aussi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
01/03/2011 22:01
<br /> <br /> ya pas de quoi bonne et douce nuit!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Melly
16/02/2011 23:40
<br /> <br /> elle doit être bonne cette tarte, à essayer rapidos - ET une bonne salade fraîche !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/02/2011 21:07
<br /> <br /> une tentative reussie, comme toujours avec des fonds de placards...hé hé faut que j'arrive à nettoyer le congelo!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mentale
16/02/2011 18:29
<br /> <br /> originale cette quiche, j'essaierais, je pense que mes invités seront srpris!<br /> <br /> <br /> C'est avec un beau soleil que je passe te faire mon coucou étoilé du jour<br /> <br /> *Bise*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
16/02/2011 20:48
<br /> <br /> tu ne m'as toujours pas dit où tu habites pour avoir ce beau temps!<br /> <br /> <br /> merci*, bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
16/02/2011 15:56
<br /> <br /> Un mélange a essayer bises! *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
16/02/2011 15:58
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
D
Delices eyes
16/02/2011 12:53
<br /> <br /> Cette quiche est bien sympathique.<br /> Comment va l'entorse? Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
16/02/2011 15:59
<br /> <br /> les deux maléoles étant atteintes, on peut dire que c'est mieux mais j'en aurai pour pas mal de temps!<br /> <br /> <br /> bonne journée aussi! merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
Josiane
16/02/2011 12:10
<br /> <br /> Je passe te souhaiter une bonne journée et :0010:<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
16/02/2011 16:00
<br /> <br /> merci josiane! bonne journée aussi; le soleil a bien voulu faire une faible apparition mais à présent je peux voir l'écran sans problème!!!! grr.....<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Tomate cerise cuisinée à la Courgette et à l'Aubergine, Riz rouge et Avoine en grain
    Courgette et aubergine, j'aime beaucoup les deux ; accompagnées de mes tomates cerises du jardin, c'est une merveille. Ces tomates cerises ont été mises en pot avec diverses herbes, de l'ail et de l'huile d'olive, stérilisées et ce sont elles que j'ai...
  • Biscuits moelleux à la compote de pommes, allégé en sucre
    Je vous propose aujourd'hui de délicieux biscuits moelleux à la compote de pomme et allégés en sucre (moitié sucre roux, moitié érytryt). Vous trouverez la recette d'origine sur le lien. Ils sont très faciles à faire et c'est certain, je les referai....
  • Aubergine pâtes au quinoa au saumon ou poulet pour moins de 2€
    Je vous propose cette assiette délicieuse déclinable en version VG si on laisse de côté les protéines animales...elle n'en restera pas moins très parfumée et succulente. => A la base, une préparation d'aubergine au four, vite faite mais qu'est ce que...
  • Cake Fourre Tout légumes, tomate séchée, fromage, lardons
    J'ai récemment fait un cake aux poireaux qui était délicieux; Je suis tombée sur une autre recette, cette fois aux courgettes, aussi, je réitère mais encore avec du poireau! Pour le fromage je modifie et vous propose au lieu de la mozzarelle, de la cancoillotte...
  • Cake yaourt et crème, sucre de bouleau allégé parfum vanille et rhum
    Vous le connaissez le fameux gâteau au yaourt! Cette fois je l'ai fait dans un moule à cake, tout simple mais parfumé rhum est vanille, allégé en sucre (de bouleau) et en huile (d'olive). Une autre différence, c'est le yaourt au lait de brebis (et de...
  • Compote de rhubarbe au sucre de bouleau
    Cette compote de rhubarbe est délicieuse, sucrée au xylitol, du sucre de bouleau (pas de pic glycémique et moins calorique)et je n'en ai pas mis beaucoup. Ma rhubarbe était magnifique aussi elle a mérité une coupe! J''ai utilisé les feuilles de rhubarbe...
  • Galette VG Zéro déchet aux lentilles, orties, , avoine, légumes et cancoillotte
    Pour ceux qui n'ont pas encore craqué sous mes multiples publications de galettes VG...lol Je vous invite à les essayer tant c'est bon , peu calorique, nutritif et ZERO déchet. Pour 17 galettes d'environ 22 gr. , compter environ 40 calories chacune et...
  • Crackers parchemin sur levain au sésame
    Vous le savez, j'utilise beaucoup mon levain et il arrive parfois que j'en aie de reste (on appelle ça du "levain écarté"). Cependant, depuis que j'ai fait ces crackers Il n'y a pas très longtemps, je fais exprès d'avoir du levain de trop tant ces crackers...
  • Filet mignon de porc séché
    J'ai déjà fait du magret séché; cette fois j'ai voulu essayer avec un morceau de filet mignon de porc. Pour sécher ce morceau de filet j'ai choisi une belle variété de qualité, locale, animal qui a vécu en liberté et, fin de vie dans le respect (certitude...
  • Cake à la banane et aux noix peu calorique peu sucré
    Je pense qu'il doit exister de nombreuses versions du cake à la banane et celle-ci est celle que j'ai goûtée chez ma voisine. J'ai déjà publié un cake la banane différent avec des nuances (farine, sucre, beurre...). . Ce cake est léger et peu calorique...

 

Au Fourneau (Index) À Actualiser...

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées