750 grammes
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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 00:31

pizz-jamb-champ-mozza-11-10-002.jpg

 

J’ai choisi du jambon fumé pour réaliser cette pizza. Excellente pizza classique ; à refaire version crème fraiche….moi j’aime les pizza à la crème fraiche !

 

Pâte de base faite avec 250 g de farine ici

 

200 g de jambon

100 gr de champignons

100 gr de gruyère râpé

1 boule de mozzarelle

Thym, sel poivre

Quelques olives noires

Un filet d’huile d’olive

4 ou 5 cs de sauce tomate

 

Etaler finement la pâte et la disposer dans le plateau à pizza.

Couper le jambon en morceaux ainsi que la mozzarelle et émincer les champignons.

Répartir la sauce tomate puis le jambon, les champignons émincés, la mozzarelle.

Saler poivrer et saupoudrer de thym.

Disposer les olives en cercle.

Mettre le fromage râpé et verser un filet d’huile d’olive.

Cuire au four à 200° pendant 15 à 20 minutes.

 

A table!

 

pizz-jamb-champ-mozza-11-10-003.jpg

 

Pour voir d'autres pizza

 

 

 

Cardamome

 

 

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commentaires

F
<br /> <br /> a essayer bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> alors, j'attends tes résultasts sur mon blog et je te mettrai en lien, pourquoi pas?!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Coucou Béa<br /> <br /> <br /> Ton com est passé<br /> <br /> <br /> Ma pizza préférée...<br /> <br /> <br /> Bises félines<br /> <br /> <br /> Béa kimcat<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bea bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Salivation déjà ce matin!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est quand que tu m'en refais une et la mets sur ton log si joli à parcourir?!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> ça a l'air bon, mais mieux vaut ne pas parler de calories, j'imagine!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> plus il y a de calories et moins on en mange car la pzerte d'énergie est plus vite comblée! merci<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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