Confit de joues de cochon aux haricots tomate

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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 00:11

Confit de joues de cochon aux haricots tomate

Je fais mes confits de viande et je n'ai eu qu'à sortir une de mes conserves mais vous pourrez retrouver la recette pour en faire ici...vous verrez, c'est facile!

Confit de joues de cochon aux haricots tomate (BF)

(Pour 4 pers)

Ingrédients:

Joues de cochon confites (env. 600 g net)

Une grosse boite de haricots à la tomate

1 cs de graisse de canard (celle du confit)

• Pour le confit, suivre la recette ici

• Réunir le tout dans une casserole et arroser avec la graisse.

• Réchauffer jusqu'à ébullition, baisser le feu...quelques secondes ...et servir.

Un pur bonheur! à refaire avec des haricots à cuire!

joue de cochon confites et haricot 10 10

Mots-clés : joues de cochon confites, haricots, tomate

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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commentaires

Delices eyes

08/11/2010 11:39

J'aime beaucoup ce confit.... Bonne journée

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CARDAMOME

09/11/2010 11:31

un classique mais bien réconfortant surtout quand c'est fait maison

Annie

08/11/2010 08:17

Mais...ce n'est pas un gâteau d'anniversaire ça!!! Bon ANNIV', chère Copinaute, tous mes bisous!

Répondre

CARDAMOME

09/11/2010 11:30

merci annie ça fait chaud au coeur et tu es la seule! bisous

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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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