Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Morue en curry matsaman aux... Juste pour se relaxer, ULF... >>

28 juillet 2014 1 28 /07 /juillet /2014 00:02

Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle

Hebergeur d'image

J'ai voulu essayer l'origan envoyé par mon partenaire (huile2crete) et du même coup, remettre une giclée de sa bonne huile d'olive.

Par goût, aujourd'huij'ai mis du thym dans la pâte et je l'ai étalée un peu plus épaisse...

Hebergeur d'image

Pour la pâte voir la recette ici

Hebergeur d'image

Pour le déroulement voir Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle sur mon blog Cardamust

(lol, quand j'ai "envoyé" la pizza sur la pierre, les olives ont eu du mal à rester dessus!)

Mots-clés : pizza, chorizo, buche de chèvre, mozzarelle, tomate séchée, pâte à pizza

CARDAMOME

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME - dans PIZZA
commenter cet article …

<< Morue en curry matsaman aux... Juste pour se relaxer, ULF... >>

commentaires

Michette

07/08/2014 17:05

Coucou Celle-là plairait à l'homme et à moi aussi d'ailleurs. Dis-moi si tu vois mon blog avec la nouvelle adresse. Bises

Répondre

CARDAMOME

08/08/2014 20:14

oui, j'y suis allée et me suis inscrite à la news; bz

lanonna

29/07/2014 06:20

elle est superbe cette pizza

Répondre

CARDAMOME

30/07/2014 09:14

si si, bien bonne aussi, merci

Chris

28/07/2014 13:14

Une pizza appétissante, je viens de manger ma salade. Bon début de semaine Bisous

Répondre

babakitchen

28/07/2014 09:06

haha j'imagine ton geste d'envoyer la pizza, genre à travers la pièce en visant le four mdrrrr !!!!! bisous

Répondre

CARDAMOME

28/07/2014 19:53

non...tout près du four mais la pâte ne voulait plus se décoller (sûr, quand elle est garnie c'est plus lourd) mais je m'en suis sortie en remttant de la farine avec une spatule, sous la pâte; d'habitude je la fias cuire 3 mn sur le plateau spécial pizza puis je transfère sur la pierre mais là j'ai pensé que ça irait, c'est le cas, mais toutjuste! bzzz

LadyMilonguera

28/07/2014 01:32

Elle est joliment garnie cette pizza...

Répondre

CARDAMOME

28/07/2014 19:56

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Mon Kimchi (légumes lacto fermentées recette coréenne)
Tout récemment j'ai fait deux séries de pots de Kimchi. je vous donne ici mes deux préparations ce qui vous permettra d'avoir deux exemples. En fait ce sera "votre kimchi" avec les légumes que vous trouverez sur votre marché bio mais c'est vrai que la...
Linguines à la milanaise, recette confiée par un ami sicilien...
J'ai un "ami" sur FDB qui m'a confié cette recette de pâtes à la milanaise, lorsque c'était le moment de faire sa petite récolte de fenouil sauvage. J'y suis allée dès le lendemain mais n'ayant pas le temps de faire cette préparation faute d'anchois,...
Potimarron garni
Début juin , il me restait un potimarron et un butternut; l'idée m'est venue de garnir de légumes, et d'un appareil à quiche une moitié de potimarron, garnir de fromage et de le cuire simplement au four...pas mauvais du tout et original! ... carottes...
Pains burger maison super moelleux pour un special Wagyu
J'ai déjà proposé des pains burgers il y a fort longtemps et je reitère avec une version tres moelleuse et une astuce. En effet les pains burgers sont généralement plus plats que bombés aussi, je vous donne une astuce pour les faire plus plats. Ici, monsieur...
Tarte feuilletée aux pommes base Frangipane
Je pense que ce sont les dernieres pommes que j'achète car elles commencent à ne plus avoir trop de goût (séjour frigo après récolte). Aussi j'ai décidé de faire une tarte aux pommes qui peut en consommer pas mal, peut être ferai-je aussi une Tatin......
Pâtés impériaux 12 portions
Nous les avons mangés ce midi... des pâtés impériaux faits juste avant en peu de temps. J’ai utilisé de la chair à saucisse prise chez mon boucher. J’ai l’habitude et, un goût pour des rouleaux ou nems... bien relevés aussi, pour le piment, faites selon...
Pâtes à la romaine aux pois chiches
Cette recette est de Laurent Mariotte et circule pas mal sur la blogosphère. Une association entre pâtes, tomate, pois chiches et senteurs de Provence à laquelle sont ajoutés parfois des filets d’anchois. Prendre des pâtes qui pourront garder la sauce....
Moelleux à la ganache de chocolat noir
Je remercie "PetiteFaim" chez qui j'ai découvert cette recette excellente de gâteau. Ce gâteau est peu sucré (11%/ reste des ingrédients) C'est tout de même un gâteau qui apporte environ 2130 calories.... (2050 si vous utilisez du xilitol), donc à déguster...
Pizza champignons mozzarelle, pâte au levain
Cette fois, j'ai voulu une pâte à levain pour cette pizza mais si vous faites votre recette comme pour cette pâte à pizza classique, ça ira très bien aussi. L'avantage c'est que la pâte au levain se digère bien mieux et il y a ce petit goût en plus.......
Filet de Perche aux pleurottes, sauce citronnée à la crème
Je ne vous présente pas souvent de poisson mais, fiston ayant fait ainsi des pavés de cabillaud, j'ai eu envie de faire ce filet de Perche avec la meme sauce mais une garniture différente. On pourra tout de même ajouter un riz créole pour les plus affamés......