Pizza à la bûche de chèvre, tomates et cumin

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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 01:44

Pizza à la bûche de chèvre, tomates et cumin

Hebergeur d'image

Voilà une pizza que j'ai faite début janvier

- une pâte à pain de 400 g environ

- 100 g de crème ou de fromage blanc (ou mélange)

- Une buche de chèvre

- une dizaine de tomates cerise (cette fois, je n'en avais que 5)

- des olives noires

- du poivre noir concassé (ou non)

- 2 càc de graines de cumin

- de l'emmenthal râpé

Hebergeur d'image

Etaler la pâte sur le plateau à pizza

Répartir la crème puis les tranches de fromageet le cumin

Ajouter les rondelles de tomates ou les demi tomates cerise

Poivrer et disposer les olives

Parsemer de fromage râpé

Verser un filet de crème sur l'ensemble

Passer au four 240° 15/20 mn en position basse

Mots-clés : pizza, tomates cerise,crème, cumin, bûche de chèvre, emmental râpé

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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commentaires

Nanou

05/02/2013 12:43

je te prends une part ! bises

Répondre

CARDAMOME

06/02/2013 19:13

mais je t'en prie de toute façon j'ai encore ce qu'il faut au frigo pour en refaire. bzz

Chris

05/02/2013 10:36

Tes pizzas donnent toujours bien envie... Bon mardi Bisous

Répondre

CARDAMOME

06/02/2013 19:13

celle qui viendra dans quelques jours également, trop bonne à tel point que j'ia déposé un brevzet! bzz

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