Ma recette de financiers enfin retrouvée

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 23:19

Ma recette de financiers enfin retrouvée

financiers (5)

Vous souvenez-vous des financiers dont j'ai parlé il y a quelques jours? je vous avais dit que finalement , depuis, j'avais retrouvé ma recette que je faisais lors de mon restau.

Les voilà! en fait, les ingrédients sont bien sûr les mêmes, sensiblement les mêmes quantités,juste un peu de beurre en moins

J'envisage de les faire avec de la pistache et des framboises alors rdv à la prochaine édition!

Mélanger

150 g de sucre

50 g d’amandes en poudre

50 g de farine

Délayer avec 4 blancs

Ajouter 85 g de beurre noisette et de la vanille

Mettre 20 mn au four 190°

Mots-clés : financiers, poudre d'amandes, amandes effilées

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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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commentaires

la nonna

11/07/2012 08:11

on se lance dans la finance,bisous

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CARDAMOME

11/07/2012 10:15

me plaisent moins que les classiques ceux-là; autant manger des framboises crues... bzz

Chris

09/07/2012 13:55

Hello Cardamone, La photo vient enfin d'apparaître. Ils ont l'air succulents. C'est un peu la même recette que je fais, je les aime aux framboises. Pour les tomates, c'est le début je te tiens au courant. Bon lundi Bisous

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CARDAMOME

09/07/2012 18:44

oui ça trourne tujours autour des mêm quantité à quelque nuance près j'ai essayé avec les framboise mais finalement je préfère nature ne te sens pas obligée pour les tomates, c'estv raiment si tu te dis, "boudiiii...qu'est ce qu'il y en a cette année...qu'est ce que je vais pouvoir en faire" alors à, je t'en achète! bzzz

sylviane

09/07/2012 07:00

Tes financiers doivent être aussi bons que la dernère recette donnée. J'avoue qu'avec un bon thé je me laisserai bien tenter. Je suis ravie des bonnes nouvelles que tu m'as données à ton sujet. Je te téléphonerai certainement car cela va être difficile pour moi, pas de commencer mais de savoir bien s'arreter. Je te remercie pour toutes tes explications

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CARDAMOME

09/07/2012 18:45

ok, quand tu veux, essaie le fixe, si je suis klà je réponds

Josiane

09/07/2012 00:23

Enfant ma mamé les faisait aux noisettes!!!! J'adorais Bizzz

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