J'ai fait la "Conversation" ce matin en 1h30

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28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 11:25

J'ai fait la "Conversation" ce matin en 1h30

Très vite, je mets la photo de la tarte Conversation vue à la télé lundi soir ("Le meilleur pâtissier".

La recette viendra demain mais je tenais avant de partir au travail, à vous en montrer le résultat...Une merveille à déguster ce soir!

J'ai aussi fait un clafoutis pour emmener au boulot! Oup's, suis en retard....

Mots-clés : tarte conversation,tarte feuilletée, feuilletage express au beurre

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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commentaires

Michette

08/12/2012 14:56

Moi aussi j'ai regardé l'émission. Je n'avais jamais vu cette recette même sur les livres anciens. Tu as bien travaillé, elle est appétissante. Bisous, on se gèle !!!

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CARDAMOME

08/12/2012 23:04

trop facile! froid aussi aujourd'hui avec ce vent...terrible! bisous

Macroix

30/11/2012 17:10

Waouhhhhhh magnifique !!! Moi aussi j'ai regardé lool Et elle me dit bien aussi... Mais oups pas trop le temps en ce moment grrr lool Bravo !!! Bon week end ! Bises

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CARDAMOME

30/11/2012 18:39

merci! ce n'est pas si difficile et francheemnt je prenais mon travail à 11h et j'ai fait avant, un clafoutis et cette tarte...il en reste et je la fais un peu tiédir au four et même ce matin, quelques seeocndes au micro onde (pas trop à cause du feuilletage mais il n'a aps ramolli après juste 10 secondes pour un petit8ème de tarte) merci de ton passage, bon we!

Melly

29/11/2012 22:17

oui j'ai vu l'émission - du temps de mes parents on achetait des "conversations" chez le pâtissier - et des "allumettes" (même chose je crois mais en rectangle ??) on n'en trouve plus aujourd'hui - dommage ! la tienne a l'air bien alléchante !

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CARDAMOME

30/11/2012 18:41

moi aussi je m'en souviens plutôt celles qui étaient rectangulaires. je pense que certains pâtissier vont la refaire vu le succès! il m'en reste, faut dire que je fais beaucoup de choses et on n'a pas le temps de suivre ici!

polyanta

29/11/2012 22:03

ma collègue m'en a parlé.. et du coup moi je lui ai parlé de la frangipane sans beurre ! hi hi hi ! Celle-ci tu l'as faite avec ou sans beurre ? Bisous

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CARDAMOME

30/11/2012 18:44

sans beurre! je n'ai jamais fait la frangipane avec beurre ni avec crème pâtissière. bzzz bonne nuit!

Miss Malakoff

28/11/2012 17:17

Bonsoir elle est superbe ta tarte conversation moi aussi j'ai vu l'émission d'M6 et en la regardant j'ai dis à mon mari cette tarte va faire le tour de tous les blog surtout pour la galette des rois (en tout cas c'est ce que j'avais prévu) .Je me sui toujours dis que je n'arriverai jamais a participer à ce genre d'émission ou les personnes perdents tous leurs moyens et râter une simple omelette à cause de la pression ! Mais quand j'ai vu l'émission j'ai trouvé Mercotte bien critique contrairement à Cyril Lignac qui lui ses remarques étaient plus constructives il rebondissait presque toujours sur des encouragements. En tout cas je crois que t'aurais réussis l'épreuve sans probleme donc rendez-vous à la semaine prochaine

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CARDAMOME

30/11/2012 19:01

je crois bien avoir été la première à la refaire; j'ai vu ça en regardant sur la toile si je voyais al recette mais à part deux ou trois, rien. et le lendemain seulement, lignac a mis en ligne mais j'avais déjà pasé un bon moment à composer la mienne alors cette tarte pour les rois ça va faire un tabac! j'ai trouvé que ce n'était pas si difficile que ça et je suis kk1 de très sang froid( infirmière, habituée aux coups durs!!!) j'aime pas lignac mais c'est vrai que je l'ai trouvé plutôt conciliant et "grand frère" l'an prochain je m'inscris sauf si les conditions de participation m'obligent à prendre du sans solde au lieu des tartes, ils partiront peut être sur les gâteaux ou les cookies...le problème c'est que à part la brioche, le clafoutis et la pâte feuilletée ou pour croissants, je ne rtetirzens aucune mesure bzzz

Val

28/11/2012 14:44

Elle semble parfaite, bravo! Bisous

Répondre

CARDAMOME

30/11/2012 19:02

merci, bzz

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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