750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 23:57

Palmier

 

L’huile de palme est la matière première la moins chère du marché industriel et se retrouve dans de nombreux produits alimentaires et ménagers, tels que la margarine, la crème glacée, les pâtisseries, [la biscuiterie, les pâtes à tartiner] et la lessive en poudre.

 

Elle est même présente sous forme de «biocarburant» dans les moteurs de nos voitures et dans les centrales de cogénération. La forêt tropicale est la première victime de la rapide expansion des plantations de palme en Indonésie, et les grands signes orang-outang en perdent leur territoire.

L’organisation environnementale Centre for Orangutan Protection (COP) à Kalimantan (Bornéo) sauve les orangs-outangs et organise une résistance contre la destruction de la forêt tropicale par la production d’huile de palme. 

CulturePalmierHuile



La forêt des indigènes Dayak est également détruite.

Ces hommes privés de leurs ressources naturelles

tombent dans la misère ou bien doivent se tuer à la tâche

dans les plantations qui firent jadis leur fierté,

tandis que les instigateurs de la déforestation sont assis en costards

dans leurs luxueux bureaux de Djakarta, Singapour, Rotterdam et Hambourg. Des organisations de consommateurs comme Unilever, Nestlé et Henkel comptent parmi les plus grands consommateurs d’huile de palme.

Sur les emballages des produits elle est le plus souvent désignée comme «huile et graisse végétale».

 

6304140118097

huile-de-palme-doo-wap  


Les activistes environnementaux de Centre for Orangutan Protection (COP) se déplacent de village en village dans la forêt tropicale pour apprendre aux gens comment le gouvernement sous-traite de plus en plus la coupe du bois et les fabriques d’huile de palme, et comment les firmes défrichent tant légalement qu’illégalement par manque de contrôle par les autorités, s’approprient les terres et leurs ressources, et ruinent les fondements de vie des habitants. Les membres du COP expliquent également de quels droits possibilités de recours disposent les personnes afin qu’elles puissent se défendre contre ces pratiques. Pour ce faire ils organisent des rassemblements dans les villages, interviennent dans les écoles, parlent avec les policiers et les gardes forestiers, reboisent, se documentent sur les lieux concernés par la déforestation, et informent les instances officielles, la presse et la télévision.


Grâce aux actions du COP, des douzaines d’orang-outang ont pu être sauvés des plantations et délivrés des cages d’arrière-cour dans lesquels ils étaient enfermés, et sont maintenant en sécurité. Des secteurs de forêt tropicale, en tout 63000 hectares, ont pus être sauvés à la dernière minute par le COP, alors que les firmes d’huile de palme prévoyaient déjà de les défricher. Ainsi les habitants de la forêt et environ 1500 orangs-outangs ont pu conserver leur habitat.


 L'engouement pour l'huile de palme a des conséquences tragiques au Honduras.  

Des associations de défense des droits de l'homme reprochent à Dinant,

le producteur d'huile de palme, d'être à l'origine d'un conflit foncier sanglant.

Pire elles lui imputent la responsabilité de 25 assassinats perpétués

contre des paysans et un couple de journalistes.

En 2009, la Banque mondiale a octroyé un prêt de 30 millions de dollars US

à la corporation Dinant

pour l'expansion des plantations d'huile de palme. 

Les prêts pour l'huile de palme doivent être supprimés.

Envoyez un courriel à l'Administrateur de la France à la Banque Mondiale.

 Bougie Parfumée Dans Verre - Tindra

Parmi les composants principaux des bougies d’IKEA, on compte à côté de la paraffine principalement de la cire végétale et de la stéarine. Derrière ces deux termes se cache le plus souvent l’huile de palme, dont la tonne coûte actuellement 250 euros de moins que la paraffine, ce qui rend seulement possible la vente de bougies à des prix si bas dans les magasins de meubles. IKEA utilise 32 000 tonnes d’huile de palme par an pour sa production de bougies, auxquelles s’ajoutent encore 8 000 autres tonnes pour d’autres productions. La majorité de l’huile de palme provient de Malaisie et d’Indonésie.

GLIMMA Bougie coupe métallique Diamètre: 59 mm Durée de vie: 9 hr Quantité/paquet: 24 pièces

Avec sa position sur le marché, IKEA a la possibilité de mettre un accent important contre l’utilisation de l’huile de palme. Il n’y a aucune raison de conserver l’huile de palme. Pourtant l’entreprise ne semble jusqu’à présent pas réellement avoir conscience du problème. Le fait de connaître les conséquences de l’utilisation d’huile de palme sur les territoires où elle est cultivée, n’a jusqu’à présent pas fait réagir IKEA.

A lire aussi http://www.sauvonslaforet.org/news/1490/l-industrie-de-l-huile-de-palme-attaque-des-journalistes  l’industrie de l’huile de palme (Vincent Bolloré) attaque des journalistes

 

 

Sylvain Harmat 

Rettet de Regenwald e.V. 
-----Sauvons la forêt-----
Jupiterweg 15 22391 Hambourg
Allemagne
info@sauvonslaforet.org
www.sauvonslaforet.org

 

autres sources photo: 

http://blog.imagesdoc.com/2010/05/pourquoi-fabrique-t-on-des-aliments-avec-de-lhuile-de-palme-jules-10-ans/http://abpn90.over-blog.com/article-huile-de-palme-un-produit-durable-48397859.html

 

 

 

cardamome

Partager cet article
Repost0

commentaires

mamalilou 22/04/2011 00:38



"perpétrés" les assassinats... et j'espère pas "perpétués"...


merci à toi d'être toujours sur la transmission de ces luttes d'intérêt planétaire


c'est par là que ça commence, le changement


bisous



CARDAMOME 22/04/2011 09:24



il en sera ainsi jusqu'à la fin! gros bisous



Sourour la Marocaine 06/04/2011 21:24



bonsoir Béatrice pour la halwa filali on le prépare beaucoup au Maroc et surtout pendant les circoncisions et les naissances et même les mariage d'ailleurs maintenant on la voit sur les
tables de ramadan pour le jeùne on peut la préparer aussi ainsi et on la sert avec du beurre au smmet


frire des feuilles de pastilla et les émietter
amandes et noix concassées
pâte de dattes
dattes coupées en petits dés
chebbakia mixée

mélanger tous ces ingrédients
ajouter suffisamment de miel pour lier
poser dans un plat
bien tasser
mettre des noisettes de beurre sur le dessus et servir



CARDAMOME 07/04/2011 20:50



merci pour la recette je l'ai mise en doc chez moi


passe une bonne soirée; il fait bon c'est super, bises +++



tamerlan95 06/04/2011 19:42



Bonsoir


je te remercie pour cet info


bonne soirée


jmarc à demain + 1$



CARDAMOME 06/04/2011 21:04



merci bonne soirée!



mentale 06/04/2011 17:43



j'essaie de lire les étiquettes des produits que je ne connais pas!


Mon coucou étoilé du mercredi


***bise***



CARDAMOME 06/04/2011 19:19



quelques fois faudrait un traducteur et une paire de jumelles..mais on y arrive! bises merci



oumsouhaib 06/04/2011 17:18



merci pour toutes ces infos!je faisais attention sur les emballages de gateaux mais je ne savais pas pour le reste!merci et bises



CARDAMOME 06/04/2011 20:56



moi je dis que plus c'est écrit petit et plus il y a ...huile de palme ou autres sous roche!


bises



Delices eyes 06/04/2011 16:31



Un article très instructif, merci.
Bonne soirée



CARDAMOME 06/04/2011 20:53



je ne doute pas que tu ne sois déjà au courant! mais merci pour ton intérêt; bonne soirée!



souhila 06/04/2011 14:56



Merci ma chérie pour l'info !!!


Bisous et ***



CARDAMOME 06/04/2011 20:49



à ton tour de diffuser un max! bises, merci



Sourour la Marocaine 06/04/2011 14:47



Bonjour Béatrice nous on consomme beaucoup d'huile d'olive chez nous


merci de nous faire aprt de tant d'informations


je te souhaite bonne journée



CARDAMOME 06/04/2011 20:44



ici aussi, les provençaux...perso, je ne consomme que de l'huile d'olive, cuisson et crudités sauf que je rajoute dans mes crudités de l'huile de colza vierge pour les omegas 3


je te souhaite une belle soirée!



Bidouillette/Tibilisfil 06/04/2011 13:07



Tu prêches une convaincue, quand ma fille fait des muffins et que son frère lui dit, ils sont secs, ben oui, mais pas d'huiles frelatées....bonne journée!



CARDAMOME 06/04/2011 20:38



c'est bien ce que j'avais compris de tees convictions! bonne soirée! bises



Sabrina 06/04/2011 12:45



Merci pour l'info, gros bisous



CARDAMOME 06/04/2011 20:35



biiises!



Leila 06/04/2011 12:28



Olalaaaa c'est grave !!!


Et dire qu'encore hier soir j'avais allumé 2 bougies de chez Ikea....


Pour les biscuits etc... c'est vrai que je suis intransigeante pas question de financer de tels dangers.... on devrait vraiment les boycotter, si ça marche en angleterre, pourquoi aps en france ?


Merci pour cet article TRES utile !


Bisosu ma belle.



CARDAMOME 06/04/2011 20:34



tout le monde doit boycotter et fair qu'ils n'aient plus la vente


biiisous



Guy Verdier 06/04/2011 10:31



Merci Bea,


Je vais me mettre au régime végétarien  à l'huile d'olive !


Bises



CARDAMOME 06/04/2011 20:01



j'espère que tu n'as pas attendu cet article, en bon provençal que tu es!


bises!



Annie 06/04/2011 09:32



Passionnant! Les guerres au fond n'ont qu'une origine: notre inconscience ou non-conscience. Rien n'est jamais fini, on peut toujours tout changer encore.


Bises, clics!



CARDAMOME 06/04/2011 19:55



oui on peut toujours enclancher des processus d'adaptation et tnter au maximum de freiner les imposteurs et...fouteurs de m...bises meeeerci



Nanou 06/04/2011 07:56



C'est un véritable désastre et un marché juteux qu'on ne cesse de dénoncer pourtant ! et ce que je déplore comme je te l'ai dit l'autre jour, c'est que les magasins bio vendent pratiquement tous
leurs biscuits avec cette huile et meme des blocs entiers d'huile de palme non hydrogénées..... Je me demande meme
comment ils font pour écouler les ventes, car les gens qui vont dans ces magasins normalement, sont au courant de cet état de fait non ? et en plus pour en faire quoi et l'a mettre ou cette huile
?? Bref, une honte de plus.... et je ne savais pas pour les bougies ! Bisous tout pleins *****



CARDAMOME 06/04/2011 19:53



je pense que c'est pour faire les frites!!!!


moi non plus pour les bougies j'ai su ça il y a peu!


faisons au maximum et la boule de neige grossira


bises bises, merci



Yvon 06/04/2011 07:37



il faut savoir que l'huile de palme représente 95% au moins de l'huite utilisée, de nombreux pays comme l'Indonésie en ont fait leur principal rapport économique


bises et belle journée et $$



CARDAMOME 06/04/2011 19:26



merci pour l'info; bonne soirée, bises et merci



  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Délicieuse crème renversée au caramel
    Cette recette de crème renversée me vient du blog ”une petite faim”. Voilà un dessert qui va me permettre d’écouler quelques œufs! Quand je dis délicieuse... en fait, c’est zhomme qui l’apprécie car je déteste tout ce qui tremble...mais c’est la première...
  • Chouquettes facile rapide légères et succulentes
    Pour ces chouquettes, j'ai utilisé ma recette de pâte à choux si facile à rélaiser et j'ai fait le gâteau aux fruits rouges (10 gros choux) et ces 15 chouquettes Voir ma recette de pâte à choux pour les nuls Après avoir poché les 10 gros choux il me restait...
  • Gâteau aux fruits rouges avec pâte à choux, facile et peu sucré
    Ce gâteau est très léger et peu sucré. Chaque chou garni contient 2 gr de sucre. Et pour chaque chou c'est environ 5 gr de farine....Alors pourquoi s'en priver? Bien sur, les fruits rouges viennent de mon jardin et la chantilly est faite maison (soit,...
  • Madeleines pour les nuls, facile et rapide
    J’ai enfin réussi mes madeleines et sans avoir besoin de garder la pâte au frigo avant la cuisson. Cette recette vient de Audrey Braharier de l’Atelier des gâteaux Cette recette est facile et rapide à réaliser (compter environ 30 mn en tout). Les madeleines...
  • Oeufs Mimosa (mayo maison) d'ap. Jean Francois PIEGE
    Le fait d'avoir des poules implique d'être en capacité de manger souvent des oeufs ou d'avoir de gentils voisins ou proches. Aussi j'ai pensé à cette entrée classique pour en utiliser d'une façon agréable. A part la mayo, je n'ai rien changé! Je vous...
  • Brioche au chocolat
    Ceci est juste une idée pour changer de la brioche. Prendre votre recette habituelle de brioche et au moment de garnir, diviser en 12 petits pâtons. Etaler en rectangle (pas grave si le rectangle est un peu ovale) et le garnir de deux barrettes de chocolat,...
  • Cake marbré glaçage lacté aux amandes, allégé en sucre, d’après Cyril Lignac
    J'ai un peu allégé en sucre mais ce cake reste assez édulcoré à cause du glaçage donc, ne pas se resservir!!!! La texture est parfaite et le cake en lui même n'est pas trop sucré....pour les courageux, il suffit juste d'enlever le glaçage! Cette recette...
  • Brioche classique aux oeufs et au beurre et sa version individuelle garnie de pavot ou sésame
    J'avais envie de manger une bonne brioche au bon goût de beurre.... Rien de plus simple à condition de respecter le moment où on incorpore le beurre, les trois levées, et des oeufs pour tout liquide (juste un soupçon de lait pour la levure) Un conseil:...
  • Pain d'épices peu sucré et facile à faire, à l'orange ou au gingembre ou les deux
    Quand je dis "peu sucré" pour un pain d'épice c'est relatif...difficile de faire très peu sucré, ça reste du pain d'épices.... J'ai cependant diminué au maximum le sucre et à la dégustation, franchement, délicieux mais, je n'aurais pas pu faire moins....
  • Pizza oeufs au bacon
    Un classique pour les œufs mais une nouveauté pour moi car je n'avais jamais fait une pizza oeuf au bacon et croyez moi, c'est délicieux...surtout avec de bons œufs bien jaunes, de poules de jardin! Pour la pâte c'est ICI 3 càs de crème fraiche mélangée...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées