8 février 2014
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Lorsque j'étais en Inde il y a fort longtemps, je crois que j'ai du écumer tous les endroits du grand boulevard de Pondichéry où l'on peut déguster des glaces kulfi, des lassis et des petits gâteaux; résultat des courses au retour après 18 jours d'Inde, j'avais pris cinq kilo malgré le jeûne obligé du à des problèmes intestinaux sur la fin du voyage!
J'avais acheté il y a quelques temps une préparation pour glace kulfi et, la date approchant, je l'ai donc reconstituée et accomodée avec un cookie au chocolat et du caramel au beurre salé. Si je dois de nouveau la réaliser je suivrai les conseils pour cette glace kulfi sur ce blog ou bien ici
Mots-clés : glace, kulfi, pistache,amande, caramel, cookie au chocolat
CARDAMOME
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Chris 08/02/2014 14:59
rolande 08/02/2014 10:14
LadyMilonguera 08/02/2014 09:16