750 grammes
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30 avril 2014 3 30 /04 /avril /2014 23:46

J'avais envie de tester sa recette pour faire ce fondant à la façon Cyril Lignac. D'ores et déjà sachez qu'il vous apportera environ 3155 calories, donc inutile de vous dire qu'une petite portion pourra vous rassasier aisément puisque 1/8ème = 400 calories environ (700 g) Le fondant Trish Deseine apporte 2660 calories (630 g), soit environ 18% de calories en moins en tenant compte de la légère différence de poids.

Je l'aurais préféré plus coulant, aussi je vous invite à diminuer le temps de cuisson indiqué ci dessous de une ou deux mn.

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Je vous souhaite une très joyeuse fête du travail

Fondre 200 g de chocolat noir (j'ai mis du 56% que je devais utiliser bien que je préfère le 74%) avec 150 g de beurre

Bien mélanger

Ajouter 50 g de farine et 150 g de sucre glace

Mélanger au fouet manuel

Ajouter 3 oeufs un par un

Mettre dans un moule de 20 cm et enfourner à 200°CT pour 22 mn (20 mn si vous le voulez coulant)

Laisser refroidir, démouler et servir avec une crème anglaise pour avoir encore plus de calories

 

 

Mots-clés  : fondant au chocolat,fondantchocolatCyril Lignacdessert au chocolat

CARDAMOME

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commentaires

D
<br />  <br /> <br /> <br /> C'est bon je t'ai trouvé !!!!  <br /> <br /> <br /> Je ne mettais pas le bon nom....<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
D
<br />  <br /> <br /> <br /> Coucou. Un gourmand +++ Cyril Lignac  :-)<br /> <br /> <br /> Je n'arrive plus à te retrouver sur FB !<br /> <br /> <br /> Mon lien :<br /> <br /> <br /> https://www.facebook.com/danielle.rouquie<br /> <br /> <br /> Demande moi comme amie et j'accepterai, ou donne-moi ton lien FB stp  LOL<br /> <br /> <br /> Bisous  ♥<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
G
<br /> ET bien moi j'aurais bien fêter le premier mai avec une bonne part de ce gateau!<br />
Répondre
M
<br /> waouhhhhh joli fondant !!<br /> <br /> <br /> Miammmm ça donne envie ! <br /> <br /> <br /> Bon 1er Mai ma bele !!! <br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzou<br />
Répondre
C
<br /> Hello Cardamone,<br /> <br /> <br /> Je comptais en faire un aujourd'hui !<br /> <br /> <br /> Le tien a l'air délicieux.<br /> <br /> <br /> Qu'est-ce qui t'arrive à la main ?<br /> <br /> <br /> Bon 1er mai<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre

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